Ventilación De Enfriamiento; Programación Del Tiempo De Cocción; Ajuste Del Minutero; Inicio Inmediato De La Cocción Con Duración Programada - Franke CM 981 M Manual De Instrucciones

Ventilación de enfriamiento
Para lograr disminuir la temperatura de la puerta, panel de mandos y costados, el horno Franke posee un ventilador de
enfriamiento que se activa automáticamente cuando el horno está caliente. Cuando el ventilador está funcionando, el
horno expulsa el aire entre el frontal y la puerta sin que la velocidad del aire expulsado ni los ruidos afecten al ambiente
de la cocina.
Para proteger los muebles, al final de la cocción el ventilador permanece encendido hasta que el horno se
enfría.
Programación del tiempo de cocción
Permite programar un modo de cocción según el tiempo y la temperatura deseados.
Existen varias posibilidades:
- minutero: cuenta atrás de un tiempo programado, sin afectar el principio y el fin de la cocción;
- duración de la cocción: inicio inmediato de la cocción con duración programada;
- fin de la cocción: Inicio retardado de la cocción con duración programada.

Ajuste del minutero

El minutero es independiente de cualquier otra función del horno, sirve para seleccionar el tiempo de cocción deseado.
Transcurrido dicho tiempo, se activa una señal acústica que no afecta a los procesos de cocción.
Encienda el horno y pulse una vez el selector C; el icono
MINUTOS". Seleccione "MINUTERO" y pulse el selector para confirmar. Programe el tiempo deseado con intervalos de
30 segundos (e intervalos de un minuto si el tiempo supera 1 hora) hasta un máximo de 9 horas y 59 minutos Pulse
siempre el selector C para confirmar.
Aunque no se confirme, al cabo de 15 segundos el horno convalida automáticamente.
A continuación, la pantalla mostrará el mensaje "MINUTERO" y se iniciará la cuenta atrás.
Si el tiempo que falta es superior a 1 hora, se visualiza en horas y minutos (por ejemplo 1h:03, indica que faltan 1 hora e
3 minutos).
Si el tiempo que falta es inferior a 1 hora, se visualiza en minutos y segundos (por ejemplo 9'14, indica que faltan
9 minutos y 14 segundos para que finalice el tiempo).
Transcurrido el tiempo programado, el horno emite una señal acústica de 1 minuto de duración. Es posible desactivarla
pulsando cualquier tecla. Al mismo tiempo, en la pantalla aparece el mensaje "FIN MINUTERO".
Para reiniciar el minutero, pulse el selector C y gírelo para modificar la duración del minutero.
Si además del minutero se seleccionan también otros parámetros de programación, la pantalla mostrará ambos
parámetros. En todo caso, el horno sigue con la cuenta atrás y emite la señal acústica al finalizar el tiempo.
El minutero también se puede activar después de haber seleccionado una función de cocción del menú de cocción
manual: el modo de programación es idéntico al arriba descrito.
Inicio inmediato de la cocción con duración programada
Supongamos que se desee realizar una cocción de 30 minutos a 200 °C. Con el horno encendido, seleccione un modo
de cocción del menú "cocción manual" y, a continuación, "duración cocción". Pulse el selector C para confirmar.
Programe la duración de cocción deseada (en el ejemplo, 30 minutos), entre un mínimo de 1 minuto y un máximo
de 9 horas y 59 minutos. Al confirmar, la pantalla mostrará la hora final de cocción. Vuelva a confirmar para iniciar la
cocción (aunque no se confirme, la cocción se iniciará automáticamente a los 15 segundos). Ahora es posible aumentar
o reducir la temperatura con el selector C entre un mínimo de 50 °C y un máximo de 270 °C (en el ejemplo, 200 °C)
con intervalos de 5 °C.
NOTA: en todas las funciones, excepto en aquellas de descongelación, grill y grill ventilado, una vez confirmada la
duración de la cocción y si ésta es de al menos 15 minutos, el horno solicita si se desea activar la función grill durante los
últimos 5 minutos de cocción. Esta función permite dorar los alimentos.
A - fase de precalentamiento
(Siempre es posible corregir los parámetros programados repitiendo las mismas operaciones.)
A continuación, la pantalla muestra el mensaje "PRECALENTAMIENTO" junto con el Nombre del Modo de Cocción,
por ejemplo "MULTI POWER", la duración programada y la hora actual.
La columna de mercurio del termómetro crece (
La pantalla iniciará la cuenta atrás sólo cuando se alcance la temperatura programada (excepto en las funciones grill,
donde la cuenta atrás se inicia inmediatamente) y el horno emitirá dos secuencias de tres señales acústicas de aviso.
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parpadeará y la pantalla mostrará el mensaje "REGULACIÓN
) para indicar que la temperatura del horno está aumentado.