Franke Evolino Plus Instrucciones De Instalacion Y De Uso página 11

Horno mixto
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Teclas de ajuste
Estas teclas permiten especificar todos los parámetros de la cocción.
Presione la tecla de avance o de retroceso sin soltarla. El ajuste se
efectúa al principio lentamente y después con mayor celeridad. O bien,
realice el ajuste más pausadamente presionando varias veces
seguidas la tecla correspondiente.
Tecla "C"
Esta tecla permite seleccionar o modificar los datos de cada fase de
cocción en el sentido de las agujas del reloj: estos datos se especifican
con las teclas de ajuste. Presione la tecla C; el piloto del símbolo de
tiempo se enciende y en la pantalla aparece la indicación 0:00.
Especifique el tiempo con las teclas de ajuste
presionando la tecla C y avance a la entrada de la temperatura
primero, después a la del ambiente de cocción y por último a la de la
temperatura en el núcleo. Confirme cada entrada presionando la tecla
C. Una vez que haya terminado de entrar los datos de una fase o de
un modo de cocción, la pantalla mostrará nuevamente el valor c1.
Presionando la tecla de ajuste
repita el proceso de entrada de datos. Repita este procedimiento hasta
especificar los datos de todas las fases de un programa.
Símbolo de tiempo
De 0:00 a 24:00 horas.
Especifique el tiempo de cocción con las teclas de ajuste; el valor
establecido se muestra en la pantalla.
Programación estándar: 0:00
En la posición 0:00, presione la tecla izquierda = servicio continuo " ---
".
Al presionar la tecla derecha, la indicación del tiempo avanza a razón
de 1 minuto hasta el valor 9.59, después a razón de 10 minutos, por ej.
10.1 = 10 horas, 10 minutos (siempre 3 cifras).
Símbolo de temperatura
30 – 300°C, en función del modo de cocción.
Ajuste la temperatura mediante las teclas de ajuste; el valor
establecido se muestra en la pantalla.
Programación estándar:
Durante la cocción se puede ver en la pantalla la temperatura real
mediante la tecla de ajuste izquierda.
Símbolo Clima-Aktiv ® - Control de la humedad
Puede utilizar esta función con todos los modos de cocción salvo el de
cocción a vapor.
Ajuste: 100 - 75 - 0 50 - 25 - 0
La humedad más elevada representa el 100%, mientras que la más
baja es el 0%. Ajuste el valor mediante las teclas de ajuste; el grado de
humedad establecido se muestra en la pantalla.
Programación estándar automática: 100
Si la función está activa, el vapor se escapa del espacio de cocción y
el ambiente del interior del horno se vuelve más seco.
avance a la siguiente fase, c2, y
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, confirme
99°C
130°C
150°C
80°C

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