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El contenido de iones de clorito y sulfato en el agua de entrada debe ser inferior a 100 mg/l.
Valor de pH
Presión mínima del agua
Presión máxima del agua
Si es diferente, es necesario intercalar un regulador de presión.
Se recomienda insertar un filtro de impurezas.
Los aparatos vienen equipados de serie con 2 tomas de agua, para agua dura y agua blanda.
Es preciso conectar ambas. Las conexiones se encuentran bajo esta placa.
Conexión de agua blanda,
generación de vapor
Conexión de agua dura
enfriamiento de condensado, ducha
Para la generación de vapor, recomendamos la instalación de un descalcificador de agua a partir
de una dureza de la misma de 4°dH (1°dH = 1,8°dF), a fin de evitar que se acumulen depósitos
calcáreos en el interior.
La temperatura del agua debe ser de 50° C como máximo.
Utilice agua fría y dura para el enfriamiento del condensado de desagüe.
Siga estrictamente las instrucciones de instalación y de uso del descalcificador.
Está terminantemente prohibido utilizar conductos de hierro galvanizado o de un
material similar entre el descalcificador y el aparato. ¡Peligro de corrosión!
2.4
Conexión del desagüe
Según las disposiciones de la autoridad DVGW (asociación técnico-científica de la industria alemana
del gas y del agua), la máquina es intrínsecamente segura y puede conectarse a la red de desagüe sin
necesidad de ninguna medida adicional.
Material del tubo de desagüe: HT, PA-I 1818
El tubo de desagüe debe estar fabricado en un material resistente al calor.
Diámetro del tubo de desagüe 50 mm
Está prohibida la reducción de sección.
Antes de la puesta en marcha inicial, vacíe unos 3 litros de agua en el espacio de
cocción para llenar el sifón.
2.5
Evacuación del aire
El vaho y el vapor se enfrían gracias a un dispositivo de enfriamiento integrado que permite su
desagüe. No es necesariamente obligatorio instalar una campana extractora.
En el supuesto de que se instale una campana, su construcción debe atenerse a las disposiciones de la
normativa vigente.
6,5 - 9,5
200 kPa = 2 bares
600 kPa = 6 bares
→
Temperatura máxima del agua 50°C
→
Agua fría
horno
Four
Raccord
Conexión desagüe
d'écoulement fixe
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