Tabla De Contenido - Franke Handy KT Instrucciones De Instalacion Y De Uso

Índice
1. Indicaciones sobre seguridad.............................................................................................4
2. Instalación y conexión .......................................................................................................5
2.1 Instalación ...............................................................................................................5
2.1.1 Modelos de sobremesa 1/1 SH, 1/1 LH........................................................5
2.1.2 Aparatos de pedestal 1/1 HH .......................................................................5
2.2 Conexión eléctrica ...................................................................................................6
2.3 Conexión de la entrada de agua ..............................................................................6
2.4 Conexión del desagüe .............................................................................................7
2.5 Evacuación del aire .................................................................................................7
2.6 Ducha con dispositivo de retorno automático (opción) .............................................8
2.7 Sist. de condensación (opción) ................................................................................8
3. Panel de mandos y descripción de las funciones ...............................................................8
3.1 Panel de mandos de Handy KT ...............................................................................8
3.2 Descripción de las funciones - Elementos de control...............................................9
4. Puesta en marcha ...........................................................................................................11
4.1 Puesta en marcha con un solo modo de cocción ...................................................11
4.2 Precalentamiento del horno ...................................................................................12
4.3 Combitronic ® (Combinación de los modos de cocción) ........................................12
4.4 Temperatura en el núcleo ......................................................................................13
4.5 Enfriamiento rápido ...............................................................................................13
4.6 Programación anticipada del tiempo ......................................................................13
4.7 Fin del uso.............................................................................................................13
5. Opciones de los modelos (sólo Handy Plus) ....................................................................14
5.1 Función: HACCP ...................................................................................................14
5.1.1 Selección e impresión del registro .............................................................15
5.1.2 Impresión de un programa de cocción .......................................................15
5.1.3 Ajuste de los parámetros de uso................................................................17
6. Limpieza y mantenimiento...............................................................................................17
7. Datos de interés ..............................................................................................................20
7.1 Pequeñas averías y soluciones..............................................................................20
7.2 Accesorios y equipamiento opcional ......................................................................20
8. Dibujo acotado ................................................................................................................22
8.1 SCS 1/1 SH ...........................................................................................................22
8.2 SCS 1/1 LH ...........................................................................................................23
8.3 SCS 1/1 HH...........................................................................................................24
Leyenda: LED = Piloto
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Versión 1.0 03/05