Ciasto kruche
Prфepis podstaсoсу:
250 б зΗki
125 б зasła lub зarбarуnу
(o teзperaturфe pokoдoсeд)
125 б cukru
1 дaдko
½ torebka prosфku do piecфenia
1 torebka cukru сanilioсeбo
1 sфcфуpta soli
СłożуΙ сsфуstkie składniki do зiski.
ФзiesфaΙ składniki сłΗcфaдΗc prάdkośΙ
Оurbo.
Ciasto poфostaсiΙ с chłodnуз зieдscu.
С raфie potrфebу daleд фaбniataΙ.
Зaksузalna ilośΙ: 1 raфу prфepis podstaсoсу
Нałatka Olivie
(dla 2 osób)
2 uбotoсanуch, schłodфonуch фieзniakóс
1 uбotoсana зarcheсka
2 дaдka uбotoсane na tсardo
100 б бotoсaneбo fileta ф piersi kurcфaka
1 oбórek kisфonу lub зarуnoсanу
1 oбórek фielonу
150 б бrosфku (1 зała pusфka)
sól i pieprф
125 б зaдoneфu
Пбotoсane, ale дuż ochłodфone фieзniaki,
зarcheсki, дaдka, oбórki i зiάso pokroiΙ
с kostki ф prάdkościΗ Оurbo.
СузiesфaΙ с зisce бrosфek фe składni-
kaзi pokroдonузi с kostkά.
PrфуpraсiΙ solΗ i pieprфeз.
СузiesфaΙ ф зaдoneфeз.
Нałatka Рinaiбrette
(dla 2 osób)
2 uбotoсanуch, schłodфonуch фieзniakóс
250 б uбotoсanуch cфerсonуch burakóс
1 uбotoсana зarcheсka
1 oбórek kisфonу
50 б бrosфku
¼ pora (ok. 25 б)
sól i pieprф
50 зl oleдu дadalneбo
Пбotoсane, ale дuż ochłodфone фieзniaki,
зarcheсki, дaдka, buraki Ιсikłoсe, porу
i oбórki kisфone pokroiΙ с róсnoзierne
kostki ф prάdkościΗ Оurbo.
СузiesфaΙ с зisce бrosфek фe składni-
kaзi pokroдonузi с kostkά.
PrфуpraсiΙ solΗ i pieprфeз.
PrфуpraсiΙ oleдeз дadalnуз.
Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ
Нałatka Нtolichnу
(dla 2 osób)
150 б sфуnki
3 uбotoсane, schłodфone фieзniaki
2 oбórki kisфone lub зarуnoсane
1 uбotoсana зarcheсka
бrosфek (pół pusфki)
sól i pieprф
Dressinб:
¼ kubka kсaśneд śзietanу
¼ słoika зaдoneфu
Пбotoсane, ale дuż ochłodфone фieзniaki,
зarcheсki, sфуnkά i oбórki pokroiΙ с kostki
ф prάdkościΗ Оurbo.
СузiesфaΙ с зisce бrosфek фe składni-
kaзi pokroдonузi с kostkά.
PrфуpraсiΙ solΗ i pieprфeз.
СузiesфaΙ składniki.
СузiesфaΙ ф kсaśnΗ śзietanΗ oraф
зaдoneфeз.
Нałatka ф krabóс
(dla 2 osób)
150 б бotoсaneбo зiάsa
150 б uбotoсanуch, schłodфonуch фieзniakóс
100 б oбórka фieloneбo
sałata фielona
25 б зiάsa ф krabóс
1–2 дaдka uбotoсane na tсardo
75 б зaдoneфu
Пбotoсane, ale дuż ochłodфone фieзniaki,
дaдka, oбórki, зiάso ф krabóс i uбotoсane
зiάso pokroiΙ с kostki ф prάdkościΗ Оurbo.
PokroiΙ sałatά фielonΗ.
PrфуpraсiΙ solΗ i pieprфeз.
PrфуpraсiΙ зaдoneфeз.
Фupa Okroshka
(dla 2–3 osób)
Есas, 1 litrу
150 б бotoсaneд kiełbasу lub зiάsa ф piersi
kurcфaka
1–3 uбotoсane, schłodфone фieзniaki
1–3 дaдka uбotoсane na tсardo
½ pάcфek rфodkieсek (4–5 sфtuk)
1–2 oбórki фielone
¼ pora (ok. 25 б)
pietrusфka фielona i koperek
1–2 łуżki kсaśneд śзietanу
зusфtarda, cukier
pl
117