fi
Еäуttöesiзerkki
Leipätaikina
Perusohдe:
250 б дauhoдa
140 зl vettä
7 б sokeria
7 б зarбariinia
0,5 б hiivaa
4 б suolaa
Laita kulhoon kaikki ainekset paitsi vesi.
Нekoita ainekset turbonopeudella käуttäen
taikinakoukkua.
Lisää vesi tуöttöaukon kautta зuutaзan
sekunnin kuluttua.
Еäsittele kaikki turbonopeudella.
Нuositus:
käуnnissäoloaika 1½ зinuuttia
Зaksiзi käуnnissäoloaika: 2 зinuuttia
Зaksiзiзäärä: 1 kertaa perusohдe
Вuoзautus: Рoit valзistaa peräkkäin enintään
2 kertaa perusreseptin зäärän.
Зurotaikina
Perusohдe:
250 б дauhoдa
125 б voita tai зarбariinia (huoneenläзpöistä)
125 б sokeria
1 зuna
½ tl leivinдauhetta
1 tl vanilдasokeria
ripaus suolaa
Зittaa kaikki ainekset kulhoon.
Нekoita ainekset turbonopeudella.
Aseta taikina kуlзään.
Дatka käsittelуä tarvittaessa.
Зaksiзiзäärä: 1 kertaa perusohдe
Нalaatti »Olivie«
(2 henбelle)
2 keitettуä, дäähtуnуttä perunaa
1 keitettу porkkana
2 kovaksi keitettуä зunaa
100 б keitettуä kananrintaa
1 suolakurkku tai зarinoitu kurkku
1 salaattikurkku
150 б herneitä (1 pieni purkillinen)
Нuolaa дa pippuria
125 б зaдoneesia
74
Paloittele keitetуt, зutta valзiiksi дäähtу-
neet perunat, porkkanat, kananзunat,
kurkut дa liha kuutioiksi turbonopeudella.
Нekoita kaikki paloitellut ainekset keske-
nään salaattikulhossa herneiden kanssa.
Зausta suolalla дa pippurilla.
Нekoita дoukkoon зaдoneesi дa asettele
tarдoiluvadille.
Нalaatti »Рinaiбrette«
(2 henбelle)
2 keitettуä, дäähtуnуttä perunaa
250 б keitettудä punaдuuria
1 keitettу porkkana
1 suolakurkku
50 б herneitä
¼ purдoa (noin 25 б)
Нuolaa дa pippuria
50 зl ruokaölдуä
Paloittele keitetуt, зutta valзiiksi дäähtу-
neet perunat, porkkanat, punaдuuret, purдo
дa suolakurkku saзankokoisiksi kuutioiksi
turbonopeudella.
Нekoita kaikki paloitellut ainekset keske-
nään salaattikulhossa herneiden kanssa.
Зausta suolalla дa pippurilla.
Оarдoile ruokaölдуn kanssa.
Нalaatti »Нtolichnу«
(2 henбelle)
150 б kinkkua
3 keitettуä, дäähtуnуttä perunaa
2 suolakurkkua tai зarinoitua kurkkua
1 keitettу porkkana
Вerneitä, puoli purkillista
Нuolaa дa pippuria
Еastike:
¼ purkkia kerзaviiliä
¼ lasillista зaдoneesia
Paloittele keitetуt, зutta valзiiksi дäähtу-
neet perunat, porkkana, kinkku дa kurkut
kuutioiksi turbonopeudella.
Нekoita kaikki paloitellut ainekset
keskenään salaattikulhossa herneiden
kanssa.
Зausta suolalla дa pippurilla.
Нekoita kaikki ainekset keskenään.
Оarдoile kerзaviilin дa зaдoneesin kanssa.
Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ