PROPOSTE DI RICETTE
Cappuccino
Riempire una tazza
Cappuccino con schiuma
di latte e aggiungere un
espresso. Zuccherare a
piacere e spolverare con
cacao.
Proporzioni:
2
⁄
di latte caldo e schiu-
3
ma di latte
1
⁄
espresso
3
•Si consiglia con Ristretto,
Arpeggio o Decaffeinato
Intenso.
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Caffè Latte
Preparare un espresso
lungo in un bicchiere di
vetro alto e successiva-
mente versare del latte
caldo. Zuccherare
a piacere.
Proporzioni:
1
⁄
di latte caldo
2
1
⁄
lungo
2
•Si consiglia con Vivalto
o Decaffeinato Lungo.
Latte Macchiato
Riempire un bicchiere di
vetro grande con latte
caldo e schiuma di latte,
preparare in seguito un
espresso e versarlo
delicatamente sul bordo
del bicchiere. Zuccherare
a piacere.
Proporzioni:
2
⁄
di latte caldo e schiu-
3
ma di latte
1
⁄
espresso
3
•Si consiglia con Ristretto,
Arpeggio o Decaffeinato
Intenso.
Iced Cappuccino
Preparare un Lungo in
una tazza lungo poi
aggiungere lo zucchero e
4 o 5 cubetti di ghiaccio.
Preparare della schiuma
di latte con Aeroccino e
depositarne delicatamente
3 o 4 cucchiai. Spolverare
con cannella, noce mosca-
ta o scaglie di cioccolato a
piacere.
Proporzioni:
1
⁄
di latte caldo e schiuma
2
di latte
1
⁄
lungo
2
•Si consiglia con Vivalto
o Decaffeinato Lungo.
20.12.2007 14:39:34 Uhr
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