Enfriar Alimentos; Equipar El Área De Enfriamiento; Conservar La Calidad - Blaupunkt 5CG 22010 Manual De Montaje Y Modo De Empleo

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  • ESPAÑOL, página 176

Enfriar alimentos

ADVERTENCIA
¡Peligro de explosión!
El manejo incorrecto del aparato
puede provocar explosiones.
No almacene ninguna sustancia
explosiva
o
agentes
combustibles dentro del aparato,
pues las mezclas de gas-aire
inflamables
pueden
una explosión.
Equipar el área de
enfriamiento
(
(
9
9
)
)
( (
(
8
8 8
) )
)
(
(
7 7 )
7
)
)
• Equipe el área de enfriamiento de
modo que la temperatura en el interior
se pueda aprovechar al máximo.
– Coloque la mantequilla y el queso para
untar en la
bandeja de puerta
parte
superior
enfriamiento. Allí la temperatura es
más alta.
– Almacene
conservas,
huevos en el compartimento de puerta
(5).
– Ponga los envases y botellas de
bebidas en el botellero (6). Coloque los
recipientes llenos al lado de la bisagra
para evitar sobrecargar la puerta.
aerosoles
con
expansores
provocar
(
(
4
4
)
)
( (
(
5
5 5
) )
)
( (
(
6 )
6
(4), en la
de
la
zona
de
botellas
y
Enfriar alimentos
– Coloque la comida cocida o hecha al
horno en la bandeja de cristal (9).
– Coloque la carne fresca, la carne de
venado, la carne de ave, el tocino, el
embutido y el pescado fresco en la
bandeja de cristal (8) que está sobre
los cajones para la verdura/fruta (7).
Allí la temperatura es más baja.
– Coloque la fruta y verdura frescas en
los cajones para frutas y verduras (7).
• Almacene el alcohol 100 % solo en
posición vertical y bien cerrado.
• Deje que los alimentos calientes se
enfríen antes de depositarlos en el área
de enfriamiento.
• Las temperaturas del interior del aparato
y, con ello el consumo de energía,
pueden aumentar.
– si las puertas se abren a menudo o se
mantienen abiertas durante tiempo.
– si se supera o no se alcanza la
temperatura ambiente prescrita.
• El consumo de energía también depende
del lugar de emplazamiento seleccionado
(más información, véase página 194).

Conservar la calidad

• Para que se conserven el aroma y el
fresco de los alimentos en el área de
enfriamiento, deposite o coloque en
dicha área todos los alimentos que
deben enfriarse solo envueltos. Emplee
los recipientes de plástico especiales
para alimentos o los films transparentes
convencionales.
• Deposite los alimentos
– en el área de enfriamiento de modo que
el aire pueda circular libremente.
– de modo que no toquen la pared
posterior. De lo contrario, los alimentos
pueden congelarse al estar en contacto
con la pared posterior.
Página 187

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