Sharp R-939 Manual De Instrucciones Y Recetario página 305

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TABLAS
TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
Bebida/alimento
Bebidas, 1 taza
Alimentos en plato
(verdura, carne y guarnición)
Cocido, sopa
Guarniciones
Carne,1 loncha
1
Salchichas,2 uds.
Alimento para bebés, 1 potito
Fundir margarina o mantequilla
Fundir chocolate
Disolver 6 hojas de gelatina
1
a partir de la temperatura de frigorífico
Carne y Cantidad
aves -g-
Asado 500
(Cerdo,
W/130˚ C 16-18 (*)de transcurridos (*)
cordero)
1500
W/130˚ C 23-27
Rostbeef 1000
W/200˚ C 5-7parrilla inferior y darle la vuelta después
1500
Pastel de 1000
Carne
Pollo 1200
Pata de 600
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Cantidad Vatios Tiempo
-g/ml- Potencia -Min-
150 900 W aprox.1
400 900 W 3-5
200 900 W 1-3
200 900 W aprox.2
200 900 W 2-3
180 450 W aprox.2
190 450 W /
1
1 150 900 W 1 /
100 450 W aprox.3
10 450 W /
1
TABLA: COCCIÓN DE CARNE Y AVES
Poner Vatios Tiempo
en Potencia -Min-
630 W/160˚ C 7-9 (*)
630 W/160˚ C 7-9
ternera,1000
10
630 W/130˚ C 13-15
630 W/130˚ C 28-32 (*)
270 W/200˚ C 17-19 (*) Condimentar a gusto, poner en la
medium
270 W/200˚ C 25-27 (*) de transcurridos (*)
270 W/200˚ C 13-15
630 W/230˚ C 21-23
270 W/220˚ C 17-20 (*) Condimentar a gusto, ponerlos en la
270 W/220˚ C 17-20
90 W/230˚ C 11-13 (*) Condimentar a gusto, ponerlas en la
E~35
Procedimiento
no cubrir
Rociar salsa con agua, cubrir,
Remover entre medio
Cubrir, remover después de calentar
Rociar con un poco de agua, cubrir,
Remover entre medio
Rociar con un poco de salsa, cubrir,
Pinchar varias veces la piel
-1 Quitar la tapa, remover bien después de
2
calentar y comprobar la temperatura
-1
2
Remover entre medio
-1 Remojar en agua, escurrir bien y colocar en una
2
taza para sopa; remover entre medio
Procedimiento
Condimentar a gusto, poner en la
parrilla inferior y darle la vuelta después
630
630
270
Preparar la masa de carne picada con
carne de cardo y carne de ternera mezcladas,
ponerlo en un molde poco profundo para
gratinados y cocinarlo en la parrilla inferior
parrílla inferior indicando la pechuga
hacia abajo, darles vuelta después de
transcurridos (*)
Tiempo de
repos -Min-
5
10
10
10
10
3
3