WMF Profi Plus Instrucciones De Uso página 68

5 | ANVÄNDA HÅLSKIVORNA
De tre hålskivorna (13, 14, 15) används för att mala kött, fi sk och grönsaker. Beroende på livsmedlens
egenskaper kan du välja en av hålskivorna:
Obs! Kniven skär maten. Hålskivorna bestämmer konsistensen på den skurna maten.
Obs! Normalt slitage kan förekomma på hålskivorna (13, 14, 15) och tvärbladet (17).
▪ Välj hålskivan med grov hålstorlek 7 mm (13) för fasta livsmedel och för att göra
grova korvar.
▪ Välj hålskivan med medel hålstorlek 4 mm (14) för mjuka livsmedel. Obs! När du
förbereder tartar kan du upprepa malningsprocessen en gång till med hålskivan
med medel hålstorlek för en perfekt konsistens.
▪ Välj hålskivan med fi n hålstorlek 3 mm (15) för livsmedel som behöver bearbetas
till en särskilt fi n konsistens. För att göra detta bör du låta ingredienserna passera
genom kvarnen fl era gånger. Börja med hålskivan med grov hålstorlek (13) och
använd sedan hålskivan med fi n hålstorlek (15) en andra gång. Detta ger ingredi-
enserna önskad fi n konsistens. Detta passar särskilt bra för köttpajer (kibbeh).
A
Obs! Två hålskivor kan förvaras i förvaringen för hålskivor (10), som fi nns på
höljets baksida (se bild A). Den tredje hålskivan kan sitta direkt på kvarntillbehöret
(2). Tryck på lockets nedre del och ta av det för att ta bort det. Sätt tillbaka locket
genom att placera det mitt på hållaren och stänga med ett lätt tryck.
6 | ANVÄNDA APPARATEN FÖR FÖRSTA GÅNGEN
Använda apparaten för första gången
▪ Ta bort all förpackning från tillbehören.
▪ Innan du använder apparaten för första gången ska den rengöras enligt beskrivningen i avsnittet
"Rengöring och skötsel".
▪ Placera apparaten på en fuktbeständig, fast och plan yta. Se till att ytan är ren och torr.
Viktigt! Ventilationsöppningarna på apparatens undersida får inte täckas över.
▪ Sätt in matarskruven (9) i kvarntillbehörets nedre öppning (2) med kugghjulet
B
inåt – se bild B.
▪ Placera de önskade tillbehören enligt beskrivningen i följande avsnitt.
134
▪ Fäst kvarntillbehöret (2) på apparatens främre fästnav (se bild C).
C
▪ Obs! Genom att först installera önskat tillbehör i kvarntillbehöret (2) innan man
placerar det i den främre kåpan blir det enklare att genomföra monteringen.
Om du monterar önskade tillbehör när kvarntillbehöret (2) redan befi nner sig
framför apparatens främre kåpa skjuts tillbehören något framåt på grund av
matarskruven (9). Detta beror på den inbyggda säkerhetsmekanismen. Så länge
som den gängade ringen (6) inte är monterad korrekt kommer matarskruven (9)
skjutas framåt på grund av den. Det betyder att det inte fi nns risk för skador eller
klämning under operationen.
Montering av kvarnen
▪ Placera först rullbladet (16) på matarskruven (9). Fördjupningen (bild D) pekar i riktning mot matar-
skruven (9):
D
Sida med fördjupning Sida utan fördjupning
▪ Fördjupningen på rullbladet (16) måste vara i den avsedda skåran i höljet (se fi gur
F
F).
▪ Placera tvärbladet (17) på rullbladet (16). Fördjupningen (bild G) pekar i riktning
mot rullbladet (16).
▪ Varning! Tvärbladet (17) är mycket vasst. Det fi nns risk för personskador vid
hantering!
G
Sida med fördjupning Sida utan fördjupning
▪ Placera önskad hålskiva (13, 14 eller 15) på tvärbladet (17).
I
▪ Obs! Fördjupningen på hålskivan måste vara i den avsedda skåran i höljet (se bild
I).
▪ För att låsa fast den, dra åt gängringen (6) på höljet.
Lås gängringen (6) genom att vrida den medurs.
Varning! Vält inte och dra inte åt gängringen för hårt (6)!
Varning! Den gängade ringen (6) får aldrig dras åt. Detta kan leda till att tvärbladet och hålskivan
slits snabbt.
▪ Placera matarbrickan (4) i kvarntillbehöret (2).
E
H
135