Scotsman MC 15 AS Manual De Servicio página 15

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H. El proceso de fabricación del hielo comienza
con el agua que se rocía continuamente dentro
de los moldes boca abajo y con la temperatura
del evaporador que baja gradualmente por efecto
del intercambio de calor con el refrigerante que
entra en el serpentín del evaporador. Cuando la
FIG. 3
EVAPORADOR
- EVAPORATOR
CONDENSADOR
- CONDENSER
AMBIENTE
- AMBIENT
Rx Tx
L
N
FIG. 4
EVAPORADOR
- EVAPORATOR
CONDENSADOR
- CONDENSER
AMBIENTE
- AMBIENT
Rx Tx
L
N
16
DIP
SWITCH
TEMPORIZADOR ELECTR.
15
ELECTR.
TIMER
14
13
1
2 TRANSF.
16
DIP
SWITCH
TEMPORIZADOR
ELECTR.
15
ELECTR.
TIMER
14
13
1
TRANSF.
2
misma baja alcanzando un valor establecido
previamente, el sensor que está en contacto con
el serpentín del evaporador produce un paso de
corriente de baja tensión, lo cual activa el
temporizador electrónico, situado en la tarjeta,
que mandará el ciclo de congelación hasta que
finalice (Fig. 4).
VÁLVULA DE DESAGÜE
WATER DRAIN VALVE
VÁLVULA DE ENTRADA AGUA
7
8
VÁLVULA GAS CALIENTE
9
10
BOBINA CONTACTOR
RELAYS RELÉS
3
4
5
TRIAC
6
RELÉS
RELAY
11
12
VÁLVULA DE DESAGÜE
WATER DRAIN VALVE
VÁLVULA DE ENTRADA AGUA
WATER IN VALVE
7
8
VÁLVULA GAS CALIENTE
9
10
BOBINA CONTACTOR
CONTACTOR COIL
RELAYS RELÉS
3
4
5
TRIAC
6
RELÉS
RELAY
11
12
TARJETA
ELECTRONIC CARD
ELECTRÓNICA
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WATER IN VALVE
HOT GAS VALVE
CONTACTOR COIL
VENTILADOR
FAN MOTOR
BOMBA
WATER PUMP
TARJETA
ELECTRONIC CARD
ELECTRÓNICA
HOT GAS VALVE
VENTILADOR
FAN MOTOR
BOMBA
WATER PUMP