Secuencia De Los Distintos Mandos; Secuencia De Componentes Eléctricos; Primera Fase Del Ciclo De Congelación; Ciclo De Descongelación - Scotsman MC 15 AS Manual De Servicio

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NOTA. La duración del ciclo de
descongelación, prefijada en fábrica, puede
modificarse según la temperatura ambiente
(como se detalla en la Tabla C) para reducirla
a lo mínimo necesario en caso de que la
temperatura externa fuera elevada y
recuperar parte del mayor tiempo gastado
para la congelación.
Al final el ciclo de descongelación las válvulas de
entrada de agua y de gas caliente se desactivan
dé manera que la unidad vuelva a arrancar
automáticamente el nuevo ciclo de congelación.

SECUENCIA DE LOS DISTINTOS MANDOS

Al principio del ciclo de congelación el sensor de
la temperatura del evaporador regula la duración
de la primera fase del ciclo de congelación. Éste,
en cuanto detecta el valor de temperatura
establecido previamente, transmite corriente de
baja tensión al MICROPROCESADOR de la
tarjeta que activa el temporizador electrónico
que asume el mando para completar el ciclo de
congelación, cuya duración se establece
previamente según las posiciones de las teclas
del DIP SWITCH (véase tabla B).
NOTA. El sensor del evaporador es idéntico
para todos los diferentes modelos y está
regulado en fábrica; no se puede variar su
temperatura de intervención.
Una vez completada la segunda fase del ciclo
de congelación, que tiene una duración
establecida previamente, la unidad entra
directamente en el ciclo de descongelación cuya
duración varía según la temperatura ambiente
indicada por la sonda situada en la parte frontal
del condensador (véase tabla C).
La unidad empezará automáticamente un nuevo
ciclo completo tras finalizar el ciclo de
descongelación.
SECUENCIA DE COMPONENTES
ELÉCTRICOS
La tabla a continuación muestra los contactos y
los componentes que están ON u OFF durante
las diferentes fases del ciclo completo.
PRIMERA FASE DEL CICLO DE
CONGELACIÓN
Componentes eléctricos alimentados
Compresor ......................................
Motor del ventilador (solo refrigerada por aire) y TRIAC
Válvula de gas caliente ...................
Válvula de entrada de agua ............
Relé 1 Tarjeta Electrónica ...............
Relé 2 & 3 Tarjeta electrónica .........
Bomba de agua ...............................
Bobina contactor .............................
Temporizador electrónico ................
Sensores y mandos eléctricos .... ON OFF
Sensor temperatura evaporador .....
Sensor temperatura condensador ...
Sensor temperatura ambiente .........
Mando nivel de hielo .......................
SEGUNDA FASE CICLO DE CONGELACIÓN
TEMPORIZADA
Componentes eléctricos alimentados .. ON OFF
Compresor ......................................
Motor del ventilador (solo refrigerada por aire) y TRIAC
Válvula de gas caliente ...................
Válvula de entrada de agua ............
Relé 1 Tarjeta electrónica ...............
Relé 2 & 3 Tarjeta electrónica .........
Bomba de agua ...............................
Bobina contactor .............................
Temporizador electrónico ................
Sensores y mandos eléctricos .... ON OFF
Sensor temperatura evaporador .....
Sensor temperatura condensador ...
Sensor temperatura ambiente .........
Mando nivel de hielo .......................
CICLO DE DESCONGELACIÓN
Componentes eléctricos alimentados .. ON OFF
Compresor ......................................
Motor del ventilador (solo refrigerada por aire) y TRIAC
Válvula de gas caliente ...................
Válvula de entrada de agua ............
Relé 1 & 2 Tarjeta Electrónica .......
Relé 3 Tarjeta Electrónica ...............
.... ON OFF Bomba de agua ...............................
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Bobina contactor .............................
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Temporizador electrónico ................
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•
Sensores y mandos eléctricos .... ON OFF
•
Sensor temperatura evaporador .....
•
Sensor temperatura condensador ...
•
Sensor temperatura ambiente .........
•
Mando nivel de hielo .......................
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