Tabla De Contenido; Índice - Scotsman MC 15 AS Manual De Servicio

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ÍNDICE

Índice
Especificaciones técnicas MC 15
Especificaciones técnicas MC 45
INFORMACIÓN GENERAL E INSTALACIÓN
Introducción
Desembalaje e inspección - Máquina de hielo
Desembalaje e inspección - Almacenador de hielo
Colocación y nivelación
Instalación múltiple
Instalación múltiple mixta
Instalación múltiple electrónica
Conexión eléctrica
Conexión de agua y desagüe
Control final
Esquema de instalación
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Puesta en marcha
Comprobación de funcionamiento con la unidad en marcha
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
Ciclo de congelación
Ciclo de descongelación
Secuencia de los distintos mandos
Descripción de componentes
PROCEDIMIENTOS DE AJUSTE, ELIMINACIÓN Y SUSTITUCIÓN
DE LOS COMPONENTES
Regulación del tamaño de los cubitos
Sustitución del sensor del evaporador
Sustitución del sensor del condensador
Sustitución del sensor de temperatura ambiente
Sustitución del control óptico de nivel de hielo
Sustitución de la tarjeta electrónica
Sustitución de la bomba de agua
Sustitución de la válvula solenoide de entrada de agua
Sustitución de la bobina de la válvula de gas caliente
Sustitución de la válvula de desagüe
Sustitución del temporizador electrónico de desagüe
Sustitución del motor ventilador
Sustitución del brazo ducha
Sustitución del filtro deshidratador
Sustitución del cuerpo de la válvula de gas caliente
Sustitución de la placa del evaporador
Sustitución del condensador de por aire
Sustitución del condensador de agua
Sustitución de la válvula presostática (unidad ref. por agua)
Sustitución del compresor
Esquema eléctrico
Análisis de averías
INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Importante
Limpieza de la máquina de hielo
Instrucciones para la limpieza del circuito de agua
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