ELICA NikolaTesla FIT 60 Manual De Montaje Y Modo De Empleo página 299

5. Поддръжка
Поддръжка на плота за готвене
Внимание! Преди каквато и да е операция, свързана с
почистване или поддръжка, уверете се, че зоните на
готвене са изключени и че индикаторът за остатъчна
топлина е изключен.
5.1 Почистване
Готварският плот се почиства след всяко ползване.
Важно:
Не използвайте абразивни и телени гъбички. С течение на
времето, употребата им може да повреди стъклената
повърхност.
Не употребявайте агресивни химични почистващи
препарати като спрейове за фурна или препарати за
отстраняване на петна.
След всяко използване, изчакайте плота да се охлади и го
почистете, за да отстраните наслоените засъхнали
остатъци и петна от храна.
Захарта и храните с високо съдържание на захар
увреждат готварския плот и трябва моментално да бъдат
отстранени.
Солта, захарта и пясъка могат да надраскат повърхността
на стъклото.
Почиствайте с мека кърпа, кухненска хартия и специални
продукти за почистване на готварския плот (придържайте
се към инструкциите на производителя).
НИКОГА НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ПАРОСТРУЙКИ!!!
Важно:
В случай на случайно изтичане и обилно количество
течности от тенджерите е възможно да се извърши
намеса чрез клапана за разтоварване, разположен върху
долната част на продукта, за да може да се отстрани
всеки остатък и да може да се извърши едно почистване
при максимална хигиенна безопасност.
Почистване на металната решетка:
Решетката трябва да бъде измивана на ръка с топла вода
и неутрален препарат и подсушена внимателно за да се
избегнат явления на оксидация.
Поддръжка на аспиратора
Почистване
За почистването използвайте ЕДИНСТВЕНО една
навлажнена с неутрални течни препарати кърпа. НЕ
ИЗПОЛЗВАЙТЕ ИНСТРУМЕНТИ ЗА ПОЧИСТВАНЕТО!
Избягвайте употребата на абразивни продукти.
НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ СПИРТ!
Филтър против мазнини
Задържа частиците мазнина, произхождащи от
готвенето.
Трябва да бъде почистен един път на месец (или когато
системата за сигнализиране на запушване на филтрите
сигнализира тази необходимост), с не агресивни
почистващи препарати, ръчно или в миялна машина на
ниски температури и на кратък цикъл.
При измиването в миялна машина металният филтър
против мазнини може да се обезцвети, но неговите
филтриращи свойства в никакъв случай няма да се
променят.
Фиг. 32.3 - 32.5
Филтър С Активен Въглен - Керамичен
(Само за Филтрираща Версия)
Задържа неприятните миризми, произхождащи от
готвенето.
Продуктът е снабден с комплект филтри за миризми.
Запушването на филтрите за миризми настъпва след
една значително продължителна употреба, според типа
кухня и честотата на почистване на филтъра за мазнини.
Филтрите за миризми, могат да бъдат регенерирани
термично на всеки 2/3 месеца в предварително нагрята
фурна на 200°C за 45 минути. Правилното регенериране
гарантира една
филтриране за 5 години.
Фиг. 32
298
ефективност на непрекъснато