JAC FULL Traducción Del Manual Original página 23

Come sostituire i coltelli
Seguite gli schemi a pagina 62.
Siete pregati di indossare sempre i guanti di protezione antitaglio al momento della
sostituzione dei coltelli o di una operazione in prossimità delle lame.
Dopo aver controllato che la spina del macchinario sia ben scollegata dal settore :
1. Rimuovete il dispositivo per l'insaccamento, aprite la cuffia che protegge i telai supporto
coltelli ;
2. Ritirare la tavoletta inox (o nastro) anteriormente alla macchina e disinserire il
connettore del premi-pane (Macchina attrezzata di JAC Stop) ;
3. Sulla parte superiore del telaio anteriore, svitate le viti che fissano il telaio alle lamelle di
polipropilene (non smontate mai le lamelle dalla carcassa, rischiate di modificare le
regolazioni di fabbrica) ;
4. Abbassare il telaio in avanti ;
5. Sostituire le lame del telaio anteriore :
- Allentare le viti a esagono cavo che tendono i coltelli ;
- Sostituite le lame controllando che siano ben posizionate nel perno dei bilancieri ;
- Tendere nuovamente i coltelli avvitando le viti, prendendo come punto di
riferimento per la tensione, le lame lasciate sul telaio ;
- Stringere successivamente i dadi (macchina fornita dell'opzione oliatura).
Per non deformare il telaio e non rischiare danni pericolosi, sostituite solo 4 o 5
coltelli per volta.
6. Riprendete la procedura dei punti da 3 a 6 per il telaio posteriore (sistemandolo, fate
attenzione ai coltelli del telaio anteriore) ;
7. Rimontare i telai facendo attenzione di non stringere troppo le lamelle dei telai.
Collegate la vostra macchina alla rete elettrica, la macchina è pronta per l'uso.
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GEBRAUCHSANWEISUNG
Siehe die Schemata auf der Seite 60 zur Benutzung der Maschine.
Setzen Sie die Maschine vor ihrem Einsatz durch die Betätigung des Hauptschalters im
Innern der Maschine (neben dem Krumenfang) unter Spannung. Die orangefarbene Lampe
leuchtet auf.
Vorgehensweise :
1. Die Führungen mit Hilfe der Kurbel auf der linken Seite der Maschine auf die Breite Ihrer
Brote einstellen ;
2. Den Brotschieber mit Hilfe der Knöpfe und auf der Vorderseite der Maschine auf die
Höhe Ihres Brots einstellen. Siehe Markierung auf der linken Seite der Haube ;
3. Die Abpackführungen auf die Größe Ihrer Brote ausrichten ;
4. Auf Start drücken, um die Rahmen und Förderbänder zu starten ;
5. Legen Sie die Brote einer Sorte auf das sich bewegende hintere Förderband ;
6. Die Geschwindigkeit der Förderbänder mit dem Rad auf eine der Markierungen zwi
schen 1 (Min) und 10 (Max) einstellen ;
7. Wenn sich das letzte Brot den Messern nähert, den Hebel auf der linken Seite der Ma
schine verwenden ;
8. Um die Förderbänder und Rahmen anzuhalten, auf Stop drücken.
Sie können Sie das Aufblasgerät durch das Drucken des weißen Knopfes starten.
(bei Maschinen, die mit dieser Option ausgestattet sind).
Drücken Sie am Ende des Tages den roten STOP Knopf um die Maschine auszuschalten.
Unser Tipp : Nach einigen Einsatztagen sollten Sie eine Prüfung der Klingenspannung von
einer fachkundigen Person durchführen lassen.
Kapazität : Zahl der geschnittenen Brote/Tag: 0 - 2.000 (je nach Brottyp).
Größe Brot (L x h) (cm): min. 12 x 6 - max. 52 x 16
Sicherheit :
- Das Öffnen der Schublade verhindert den Betrieb der Maschine ;
- Die Betätigung der Sicherheitsstange verhindert den Betrieb der Maschine ;
- Die Aktivierung einer Sicherheit wird durch das Löschen der orangen Lampe mitgeteilt.
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