contrapuerta) o envueltos en hojas de aluminio o
polietileno, a fin de evitar el contacto con el aire.
¥
Leche en botella: se coloca bien tapada en la
contrapuerta.
Pl‡tanos, patatas, cebolla y ajos, si no son
empaquetados, no deben conservarse en
frigor'fico.
Vano 0¡C
¥ Al interior del
vano 0¡C la temperatura es
controlada autom‡ticamente. Ella queda sobre los
0¡C constantes y no es necesaria alguna
regulaci—n.
¥ La temperatura de conservaci—n constante
alrededor de los 0¡C y el humedad relativa incluido
entre el 45 y el 90% proveen condiciones
optimales por los muchos tipos de alimentos.
¥ En el vano 0¡C es por lo tanto posible conservar
una vasta gama de alimentos frescos que se
mantendr‡n por un per'odo hasta tres veces m‡s
largo y con una calidad superior con respecto a
cu‡nto ocurre en los tradicionales compartimientos
refrigerantes.
Eso permitir‡ conservar m‡s comidas frescas. El
sabor, el grado de frescor, la calidad y los valores
nutritivos (vitaminas y minerales) se mantendr‡n
perfectamente. Adem‡s disminuir‡ la pŽrdida de
peso de fruta y verduras. Los alimentos aportar‡n
una mayor cantidad de sustancias nutritivas.
¥ El vano 0¡C tambiŽn es indicado por la
descongelaci—n de las comidas. En tal caso, los
alimentos descongelados podr‡n ser conservados
hasta dos d'as dentro del vano 0¡C.
¥ Los cajones frigor'ficos estables est‡n asegurados
a prueba de vuelcos y quedan enclavados en su
posici—n final.
Para extraerlos, tirar de los cajones hacia
adelante,
hasta
desenclavamiento tirando hacia arriba y sacarlos
hacia adelante.
Regulaci—n de humedad
¥ Ambos los cajones pueden ser utilizados de modo
independiente entre ellos, a las condiciones de
conservaci—n deseadas programando una tasa de
humedad superior o inferior.
La regulaci—n de cada caj—n es separada y se
que
se
produzca
0°C
realiza mediante
anterior del caj—n.
¥
ãSecoÒ: reducida humedad del aire - hasta el 50%
de humedad relativa.
Esta tasa de humedad es alcanzada cuando
ambos
las correderas son regulados sobre esta
posici—n
completamente abiertas.
¥
ãHœmedoÒ: elevada humedad del aire - hasta el
90% de humedad relativa.
Esta tasa de humedad es alcanzada cuando
ambos los cursores son regulados sobre esta
posici—n
cerradas. La humedad es retenida y no puede
salir.
Vano 0¡C
Caj—nes
¥
Las cestas en hilo dentro de los cajones permiten
al aire de circular libremente. Esto permitir‡ una
mejor conservaci—n de los alimentos.
su
las correderas sobre el lado
y las ranuras de ventilaci—n est‡n
y las
ranuras de ventilaci—n son
- Equipamiento interior
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