ITALIANO
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EROGAZIONE
VAPORE/ PREPARAZIONE
DEL CAPPUCCINO
Pericolo di scottature! All'inizio
dell'erogazione possono verifi-
carsi brevi spruzzi di acqua calda. Il
tubo d'erogazione può raggiungere
temperature elevate: evitare di
toccarlo direttamente con le mani.
• (Fig.4) - Accendere la macchina, se
questa non è attiva, con l'interruttore
generale (2), la spia (3) si illumina.
• (Fig.20) - Premere l'interruttore (6) vapo-
re. Si spegne la spia di pronto macchi-
na (5).
• Attendere che la spia di pronto macchi-
na (5) si riaccenda, a questo punto la
macchina è pronta per l'erogazione del
vapore.
• (Fig.17) - Inserire un contenitore sotto
al tubo vapore e aprire il pomello (7)
"Acqua calda/vapore" per qualche
istante, in modo da far uscire l'acqua
residua dal tubo vapore (pannarello); in
breve tempo comincerà ad uscire solo
vapore.
• (Fig.19) - Chiudere il pomello (7) e to-
gliere il contentore.
• Riempire con latte freddo 1/3 del
contenitore che si desidera utilizzare
per preparare il cappuccino.
Per garantire un miglior risul-
tato nella preparazione del
cappuccino, il latte utilizzato deve
essere freddo.
• (Fig.21) - Immergere il tubo vapore nel
latte da riscaldare e aprire il pomello
(7); far ruotare il recipiente con lenti
• 14 •
DEL
movimenti dal basso verso l'alto per
rendere uniforme il riscaldamento.
• (Fig.22) - Dopo aver utilizzato il vapore
per il tempo desiderato chiudere il
pomello (7); prelevare la tazza con il
latte montato.
• (Fig.20) - Premere nuovamente l'inter-
ruttore (6) vapore.
• Procedere con il caricamento del
circuito descritto nel par.4.5 per rendere
operativa la macchina.
Lo stesso sistema può essere
utilizzato per il riscaldamento di
altre bevande.
• (Fig.23) - Pulire, dopo questa opera-
zione il tubo vapore con un panno
umido.
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PULIZIA
La manutenzione e la pulizia possono
essere effettuate soltanto quando la
macchina è fredda e scollegata dalla rete
elettrica.
• Non immergere la macchina nell'acqua
e non inserire i componenti nella
lavastoviglie.
• Non utilizzare oggetti acuminati o
prodotti chimici aggressivi (solventi) per
la pulizia.
• Si consiglia di pulire quotidianamente il
serbatoio dell'acqua e di riempirlo con
acqua fresca.
• Dopo aver riscaldato il latte, prelevare
una piccola quantità di acqua calda per
la pulizia del tubo e pulirlo esternamente
con un panno umido.
• (Fig.24) - Giornarmente vuotare e lava-
Pulizia - Decalcificazione