8
11
8h
NO
4
20
1
2
OK
Conseils pour la cuisson
Les paramètres de fonctionnement varient
selon le type de cuisson à effectuer et selon le
type de produit à cuisiner.
Par conséquent, les données reportées ci-des-
sous sont à titre indicatif :
Cuisson sur pierre
Cocción a la piedra
Cuisson dans un plat
Cocción en sartén
Cuisson dans la plaque
Cocción en bandeja
Giotto FR - ES - RU 01-13
Premier allumage
Lors de la premiére mise en
marche,
il
est
recommandé
d'augmenter
la
température
jusqu'à une valeur de 150 °C
et de la maintenir pendant au
moins 8 h.
Pendant cette phase, le four émet
des fumées et des odeurs désa-
gréables dues à l'évaporation
de l'humidité présente dans les
matériaux isolants.
Ces odeurs et fumées disparaî-
tront lors des cycles de fonction-
nement suivants.
Extinction
ATTENTION!
Ne jamais éteindre le four avec
la touche ON/OFF (20) lorsque
le plan en réfractaire est en
train de tourner.
Amener toujours le joystick (4)
sur la position centrale.
Après l'arret, déplacez le joys-
tick en position de ralentir
voyage.
Appuyer sur la touche on/off
(20) pour éteindre le four ; lors du
rallumage, la carte électronique
affichera les modalités de cuisson
prévues par le programme P00.
ATTENTION :
la lumière s'éteint automatique-
ment lorsque le four est éteint !
Consejos para la cocción
Los parámetros de funcionamiento varían se-
gún el tipo de cocción que se desea realizar y
el tipo de producto que se puede cocinar.
Por ello, los datos facilitados a continuación
son indicativos:
Приготовление на
каменной плите
Приготовление на
сковороде
Приготовление на
противне
Primer encendido
En el momento de la primera
puesta en marcha, se recomien-
da poner la temperatura a un va-
lor de 150 °C y mantenerla así, al
menos, ocho horas.
En esta fase, el horno producirá
humos y olores desagradables
debidos a la evaporación de la
humedad contenida en los ma-
teriales aislantes. Estos humos y
olores desaparecerán en los si-
guientes ciclos de funcionamien-
to.
Apagado
ATENCIÓN!
No apague nunca el horno con
el botón ON/OFF (20) mientras
esté girando la superficie de
refractario.
Ponga siempre el joystick (4) en
posición central.
Tras la desconexión, poner el
joystick en posición de rota-
ción lenta.
Pulsando el botón on/off (20) se
apaga el horno. Cuando se vuelva
a encender, la tarjeta mostrará
las modalidades de cocción
previstas en el programa P00.
ATENCIÓN:
la luz se apaga automáticamente
al apagarse el horno.
Советы по приготовлению
Параметры функционирования изменяются
в зависимости от намеренного типа приго-
товления и типа применяемых продуктов.
Поэтому указанные ниже данные являются
ориентировочными
Temperatura
% supérieur
Temperature
Superior %
Температура
% больше
300 - 330 °C
90% - 100%
330 - 350 °C
90% - 100%
350 - 390 °C
50% - 100%
37
37
Первое включение
В ходе проведения первого
цикла запуска рекомендуется
повысить температуру до 150
°C, удерживая её на таком уров-
не в течение, по меньшей мере,
8 часов.
На данном этапе из печи будет
выходить дым и неприятные
запахи, обусловленные испаре-
нием влажности, содержащей-
ся в изоляционных материалах.
Эти дымы и запахи пропадут
при последующих циклах функ-
ционирования.
Выключение
ВНИМАНИЕ!
Никогда не выключать печь
кнопкой ON/OFF (20) во вре-
мя вращения поверхности из
огнеупорного материала.
Всегда позиционировать джой-
стик (4) в центральное положение.
После выключения, вернуть
джойстик в положение, что-
бы замедлить путешествие.
Путём нажатия клавиши on/
off (20), печь выключается; при
её повторном включении пла-
той будут отображены режимы
выпекания, предусмотренные
программой Р00.
ВНИМАНИЕ:
подсветка выключается авто-
матически при выключении
печи!
% inférieure
Temps
inferior %
Tiempo
% ниже
Время
0% - 30%
~ 3 min.
50% - 100%
~ 3 min.
50% - 100%
~ 5 min.