Diagnostic; Diagnóstico; Диагностика - Giotto GT110 Manual De Instalacion Y Uso

38
Lors de l'allumage du four et pour la cuisson
de la pizza sur pierre, configurer la tempéra-
ture de la voûte sur 280°C et celle de la sole
sur 200°C, en cas de pizza travaillé avec "PIZ-
ZAFORM" ; sinon, configurer la température
de la voûte sur 310°C et celle de la sole sur
220°C, en cas de pizza travaillée "à la main."

Diagnostic

En cas de panne ou de dysfonctionnements,
les afficheurs de la carte peuvent afficher les
messages d'erreur suivants :
1. E_1 :
thermocouple des résistances supérieures en panne.
2. E_2 :
panne de la sonde du dissipateur de la carte de
puissance ou alarme de température élevée.
3. E_3 :
panne de la sonde du joint froid de la carte
de contrôle ou alarme de température élevée.
4. E_4 :
thermocouple des résistances inférieures en panne.
5. AL1 :
pré-alarme de température élevée sur la carte
de puissance.
6. AL2 :
alarme de température élevée sur la carte de
contrôle.
REMARQUE :
"E" la machine s'éteint.
"AL" la machine continue à fonctionner.
8
Si ces alarmes apparaissent, vérifier que le four
ait suffisamment d'espace pour la ventilation,
comme suggéré au paragraphe "Positionnement"
et qu'il ne soit pas trop près d'autres sources de
chaleur (friteuses, plaques, feux, etc.).
Si le problème persiste, contacter le centre
d'assistance.
Al encender el horno, para la cocción de piz-
zas sobre piedra, ajuste la temperatura de la
bóveda a 280°C y la de la solera a 200°C, en
caso de pizza elaborada con "PIZZAFORM";
para pizzas elaboradas "a mano", ajuste la
temperatura de la bóveda a 310°C y la de la
solera a 220°C.
Température de la voûte
Temperatura de la bóveda
Температура свода
280 °C
310 °C
Diagnóstico
En caso de averías o fallos de funcionamiento,
las pantallas de la tarjeta pueden mostrar los
siguientes mensajes de error:
1. E_1 :
termopar de las resistencias superiores averiado.
2. E_2 :
avería de la sonda del disipador de la tarjeta
de potencia o alarma de alta temperatura.
3. E_3 :
avería de la sonda de la junta fría de la tarjeta
de control o alarma de alta temperatura.
4. E_4 :
termopar de las resistencias inferiores averiado.
5. AL1 :
prealarma de alta temperatura en la tarjeta de
potencia.
6. AL2 :
alarma de alta temperatura en la tarjeta de
control.
NOTA:
"E" la máquina se apaga.
"AL" la máquina sigue funcionando.
11
Si aparecen estas alarmas, compruebe que el
horno tenga espacio suficiente para la ventilación,
como se indica en el apartado "Colocación", y que
no esté demasiado cerca de otras fuentes de
calor (freidoras, placas, hornillos, etc.).
Si el problema persiste, póngase en contacto
con el centro de asistencia.
38
При включении печи для приготовления
пиццы на каменных плитах, установить тем-
пературу свода на 280°C и пода на 200°C,
в случае пиццы, приготовленной посред-
ством "PIZZAFORM"; в противном случае,
установить температуру свода на 310°C и
пода на 220°C, в случае пиццы, приготов-
ленной "вручную."
Température de la sole
Temperatura de la solera
Температура пода
200 °C
220 °C
Диагностика
В случае неисправностей или сбоев дисплеев платы, мо-
гут быть отображены следующие сообщения ошибки:
1. E_1:
термопара верхних нагревательных элементов не-
исправна.
2. E_2 :
неисправность датчика рассеивателя силовой платы
или аварийный сигнал повышенной температуры.
3. E_3 :
неисправность датчика холода контрольной платы
или аварийный сигнал повышенной температуры.
4. E_4 :
термопара нижних нагревательных элементов не-
исправна.
5. AL1 :
предварительный аварийный сигнал повышенной
температуры на силовой плате.
6. AL2 :
аварийный аварийный сигнал повышенной темпе-
ратуры на контрольной плате.
ПРИМЕЧАНИЕ:
"E" машина выключается.
"AL" машина продолжает работать.
При визуализации данных аварийных сигналов,
проверить наличие достаточного пространства в
печи для вентиляции, в соответствии с указаниями
параграфа "Позиционирование", а также, что она
не находится слишком близко к источникам тепла
(фритюрницы, плиты, огонь и т.д.). Если проблема
не устраняется, обратитесь в сервисный центр.
Giotto FR - ES - RU 01-13