•
Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, flache
Oberfläche.
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Reinigen Sie ggf. die Backplatten (3) mit
einem feuchten Lappen.
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Schließen Sie den Deckel (4).
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Stecken Sie den Netzstecker in die
Wandsteckdose, um das Gerät
einzuschalten. Die Stromanzeige (1)
leuchtet auf. Das Gerät beginnt mit dem
Aufheizvorgang.
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Die Temperaturanzeige (2) leuchtet auf,
sobald die Heizelemente die gewünschte
Temperatur erreicht haben. Das Gerät ist
gebrauchsbereit.
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Öffnen Sie den Deckel (4).
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Pinseln Sie die Backplatten (3) mit Pflanzen-
öl ein, um das Entfernen der Pizza nach
Beendigung des Backvorgangs zu
ermöglichen.
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Legen Sie die Pizza auf die Backplatte (3).
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Schließen Sie den Deckel (4).
Hinweis: Solange das Gerät eingeschaltet ist,
leuchtet und erlischt die Temperaturanzeige (2),
wenn der Thermostat ein- und ausschaltet, um
die gewünschte Temperatur aufrechtzuerhalten.
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Backen Sie die Pizza, bis sie eine gold-braune
Farbe hat und der Käse geschmolzen ist.
Die erforderliche Zeit hängt von Ihren
Vorlieben ab. Experimentieren Sie mit der
erforderlichen Zeit, um die besten
Ergebnisse zu erzielen. Eine frische Pizza
wird schneller braun als eine gefrorene.
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Bleiben Sie in der Nähe des Geräts, um
gelegentlich zu kontrollieren, ob die Pizza
fertig ist und um sicherzustellen, dass sie
nicht verbrennt.
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Öffnen Sie den Deckel (4), wenn die Pizza
bereit zum Verzehr ist.
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Nehmen Sie die Pizza von der Backplatte
(3).
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Schließen Sie den Deckel (4), um die Hitze
für den weiteren Gebrauch nutzen zu
können.
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Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Wandsteckdose, um das Gerät auszuschalten.
Die Stromanzeige (1) erlischt.
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Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
Rezepte
Pizzateig
Zutaten Menge
Hochwertiges Mehl
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
Olivenöl 1 TL
Hefe
25 g
Lauwarmes Wasser
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Gießen Sie das Mehl in einen Mischbehälter.
Formen Sie einen "Brunnen" in der Mitte
des Mehls.
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Geben Sie Salz, Zucker und Olivenöl in den
"Brunnen".
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Streuen Sie die Hefe in eine Tasse mit
lauwarmem Wasser.
•
Gießen Sie die Hefe langsam in den
"Brunnen".
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Bestreuen Sie den Mischbehälter mit etwas
Mehl, um zu verhindern, dass der Pizzateig
festklebt.
•
Kneten Sie den Pizzateig, bis dieser weich
und elastisch ist.
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Formen Sie den Pizzateig zu einer Kugel.
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Schneiden Sie ein Kreuz oben in den
Pizzateig, damit dieser 60 Minuten lang bei
Raumtemperatur aufgehen kann.
Der Pizzateig wird doppelt so groß.
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Kneten Sie den Pizzateig einige Minuten.
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Verwenden Sie eine Teigrolle, um den
Pizzateig zu einem Kreis mit einem
Durchmesser von 30 cm zu pressen.
Pizzavarianten
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Pizza Napoletana: Tomaten, Mozzarella.
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Pizza Margherita: Tomaten, Mozzarella,
Basilikum, Olivenöl (natives Olivenöl).
•
Pizza Marinara: Tomaten, Knoblauch,
Oregano, Olivenöl (natives Olivenöl).
•
Pizza Romana: Tomaten, Mozzarella,
Sardellen, Oregano, Olivenöl (natives
Olivenöl).
•
Pizza Viennese: Tomaten, Mozzarella,
deutsches Würstchen, Oregano, Olivenöl
(natives Olivenöl).
•
Pizza Capricciosa: Tomaten, Mozzarella,
Pilze, Artischocken, Kochschinken, Oliven,
Olivenöl (natives Olivenöl).
16
300 g
1 Tasse