•
Plaats de netstekker in het stopcontact om
het apparaat in te schakelen.
De stroomindicator (1) gaat branden.
Het apparaat begint met opwarmen.
•
De temperatuurindicator (2) gaat branden
wanneer de verwarmingselementen de
gewenste temperatuur hebben bereikt.
Het apparaat is klaar voor gebruik.
•
Open het deksel (4).
•
Borstel de bakplaten (3) in met plantaardige
olie om de pizza na het bakken makkelijker
te kunnen verwijderen.
•
Plaats de pizza op de bakplaat (3).
•
Sluit het deksel (4).
Let op: Terwijl het apparaat is ingeschakeld,
zal de temperatuurindicator (2) aan- en uitgaan
wanneer de thermostaat in- en uitschakelt om
de gewenste temperatuur te behouden.
•
Bak de pizza totdat hij goudbruin van kleur
is en de kaas is gesmolten. De vereiste tijd
is afhankelijk van uw wensen.
Experimenteer met de gewenste tijd om de
beste resultaten te verkrijgen. Verse pizza
wordt sneller bruin dan bevroren pizza.
•
Blijf in de buurt van het apparaat om van
tijd tot tijd te controleren of de pizza klaar
is en ervoor te zorgen dat de pizza niet
aanbrandt.
•
Open het deksel (4) wanneer de pizza
klaar is voor consumptie.
•
Verwijder de pizza van de bakplaat (3).
•
Sluit het deksel (4) om de warmte voor
verder gebruik te behouden.
•
Verwijder de netstekker uit het stopcontact
om het apparaat uit te schakelen.
De spanningsindicator (1) gaat uit.
•
Laat het apparaat volledig afkoelen.
Recepten
Pizzadeeg
Ingrediënten
Hoogwaardige bloem
Zout
Suiker
Olijfolie
Gist
Lauwwarm water
•
Giet de bloem in een mengkom. Maak een
kuiltje in het midden van de bloem.
•
Voeg het zout, de suiker en de olijfolie toe
in het kuiltje.
•
Verkruimel de gist in een kopje lauw water.
•
Giet de gist beetje bij beetje in het kuiltje.
•
Bestrooi de mengkom met wat bloem om
te voorkomen dat het pizzadeeg blijft
plakken.
•
Kneed het pizzadeeg totdat het glad en
elastisch is.
•
Vorm het pizzadeeg tot een bal.
•
Snijd een kruis in de bovenkant van het
pizzadeeg en laat het pizzadeeg bij kamer-
temperatuur gedurende 60 minuten rijzen.
Het pizzadeeg zal verdubbelen in omvang.
•
Kneed het pizzadeeg gedurende een paar
minuten.
•
Gebruik een deegroller om het pizzadeeg
tot een cirkel van 30 cm in diameter te rollen.
Pizzavarianten
•
Pizza napoletana: tomaat, mozzarella.
•
Pizza margherita: tomaat, mozzarella,
basilicum, olijfolie (extra vergine).
•
Pizza marinara: tomaat, mozzarella,
oregano, olijfolie (extra vergine).
•
Pizza romana: tomaat, mozzarella,
ansjovis, oregano, olijfolie (extra vergine).
•
Pizza viennese: tomaat, mozzarella, Duitse
worst, oregano, olijfolie (extra vergine).
•
Pizza capricciosa: tomaat, mozzarella,
champignons, ansjovis, gekookte ham,
olijven, olijfolie (extra vergine).
•
Pizza prosciutto: tomaat, mozzarella,
prosciutto, olijfolie (extra vergine).
•
Pizza quattro formaggi: tomaat, mozzarella,
stracchino, fontina, gorgonzola.
(Stracchino, fontina of gorgonzola worden
soms vervangen door ricotta.)
Reiniging en onderhoud
Hoeveelheid
Het apparaat moet na ieder gebruik worden
gereinigd.
300 g
1 tl.
Voordat u verdergaat, vragen wij graag uw
1 tl.
aandacht voor de volgende punten:
1 tl.
-
Verwijder voor reiniging en onderhoud de
25 g
netstekker uit het stopcontact en wacht
1 kop
totdat het apparaat is afgekoeld.
4