5.
3.
ISTRUZIONI PER L'USO
Messa fuori servizio
Al termine del ciclo di lavoro, ruotare le manopole presenti
sull'apparecchiatura in posizione "Zero".
Gli indicatori luminosi (se presenti) devono rimanere spenti.
L'apparecchiatura deve essere pulita regolarmen-
te ed ogni incrostazione e/o deposito alimentare,
rimosso vedi capitolo: "Manutenzione".
Se presenti, ad ogni fine ciclo di lavoro, gli indica-
tori luminosi devono rimanere spenti.
Verificare l'ottimo stato di pulizia ed igiene dell'apparecchiatu-
ra vedi "Manutenzione".
Chiudere le lucchettature di rete a monte dell'apparecchiatura
(Gas - Idrica - Elettrica).
Residui di umidità depositati sulla/e piastra/e
possono danneggiare la funzionalità dell'appa-
recchiatura provocando un'usura precoce sulla/e
piastra/e stesse.
Per eliminare ogni residuo di umidità sulle piastre
al fine di escludere una possibile usura precoce,
è necessario terminate le operazioni di pulizia ac-
cendere l'apparecchiatura per circa 10'.
Attendere che la temperatura della piastra si raffreddi in modo
da non provocare ustioni all'operatore.
Verificare che non vi siano impedimenti e/o ostruzioni nella con-
duttura di scarico (Fig.3) .
Applicare tramite un normale vaporizzatore su tutta la super-
ficie del piano cottura il liquido detergente e manualmente,
servendosi di una spugna non abrasiva pulire accuratamente
l'intera superficie.
La capacità del contenitore per la raccolta del materiale di scari-
co è limitata. Controllare con una certa frequenza il riempimen-
to per evitare la tracimazione (Fig. 4).
Riempire fino a 3/4 il recipiente per una sicura
movimentazione.
Una volta riempito il recipiente a circa 3/4 della
totale capienza, estrarlo dalla propria sede, svuo-
tarlo e riposizionarlo al proprio posto.
Svuotare il contenitore seguendo le procedure di
smaltimento vigenti nel paese di utilizzazione e
riposizionare il recipiente svuotato nell'apposito
alloggiamento.
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
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Fig.
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3
Fig.