SYMBOLERLÄUTERUNG
Im Folgenden werden die Bedeutungen der in diesem Handbuch benutzten Symbole und Begriffe erläutert.
GEFAHR
Weist auf eine Gefahr hin für den Bediener des Geräts und für alle, die sich in der Nähe des Geräts befinden.
Daher sollte die aufgezeigte Tätigkeit unter Beachtung der geltenden Unfallverhütungsvorschriften und der
im vorliegenden Handbuch angegebenen Maßnahmen ausgeführt werden.
HINWEIS
Weist auf nützliche und/oder zusätzliche Empfehlungen hin und/oder auf besondere Maßnahmen bezüglich
der gerade auszuführenden Tätigkeit.
ACHTUNG
Weist auf einen Arbeitsschritt hin, der zur Verhinderung einer Beschädigung am Gerät mit Sorgfalt
ausgeführt werden soll.
CAP. 2. ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND EIGENSCHAFTEN
ANWENDUNG UND BAUTEILE
Der Gemüseschneider, nachfolgend „Gerät" genannt, kann zum Schneiden, Würfeln und Raspeln von Obst, frischem Gemüse
aller Art (Zucchini, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Peperoni, Tomaten etc....) und anderen Lebensmitteln ähnlicher
Beschaffenheit verwendet werden.
Das Gerät besteht aus einem elektrischen Motor, der in einem einzigen Guss eingefügt ist (Grundgerät), in dem die Motorwelle
mit dem jeweils benutzten Schneidwerkzeug über Antriebsriemen verbunden ist.
Die Lebensmittel können von Hand auf verschiedene Arten in das Gerät eingeführt werden:
1.
Zum Würfeln, Zerfasern oder in Streifen Schneiden durch die Einfüllöffnung, die sich im oberen linken Bereich des
Geräts befindet und danach ebenfalls von Hand durch Betätigung des Presshebels, wodurch das Produkt gegen den
Schnittbereich gepresst wird. Die Produkteinführung sollte in gemäßigten Mengen erfolgen, damit bei Senkung des
Pressers eine Ausschaltung des Geräts durch Ansprechen des Sicherheitsmikroschalters im Presserbereich verhindert
wird.
2.
zum Schneiden werden Produkte durch die Einfüllöffnung im oberen rechten Bereich des Geräts und ebenfalls von
Hand mit dem Stopfer in den Gerätehals gegen den Schnittbereich eingeführt. Der Stopfer besteht aus Kunststoff, der
für die Berührung mit Nahrungsmitteln geeignet ist.
Die Einfüllöffnung zum Würfeln und die Einfüllöffnung zum Schneiden befinden sich auf dem Deckel, der an dem Gerät
mit einem entsprechenden Knauf befestigt ist: Auf dem Gerät befindet sich ein Sicherheitsmikro, der die korrekte Position des
Deckels erfasst.
Der Schnittbereich des Geräts stellt den Innenraum dar, in dem von Hand bewegliche Schneidscheiben mit
Bajonettverschluss sowie andere feste Scheiben auf die Motorwelle montiert werden können:
1.
bewegliche Schneid- und Raspelscheiben;
2.
bewegliche Schneidscheiben;
3.
bewegliche Schneidscheiben zum Schneiden von Stiften;
4.
feste Scheiben zum Würfeln;
5.
feste Scheiben zum Schneiden von Streifen;
6.
bewegliche Auswurfscheibe.
Im unteren vorderen Bereich des Geräts befindet sich die Auswurföffnung, durch die das geschnittene Produkt ausgeworfen
wird.
Alle Materialien, die direkt mit Lebensmitteln in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Hygienevorschriften für
Lebensmittel.
Je nach Betriebs- und Produktionsbedürfnissen kann das Gerät mit verschiedenen Zuberhörteilen ausgestattet werden.
Das Gerät wurde mit einem Kennschild ausgestattet, das folgende Daten enthält:
ÜBERSETZUNG DER ANLEITUNGEN IM ORIGINAL
[fac simile]
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