Trasporto, Messa In Servizio Ed Uso - Fama TV ÉLITE Manual De Instruccion

Gruppo portautensili:
1. Tenuto conto delle modalità di impiego della macchina e della sua destinazione d'uso, gli elementi mobili sono sia
segregati da ripari fissi, ripari mobili o altri dispositivi di sicurezza, posti a delle distanze dai punti di accesso tali per cui
non sono raggiungibili punti pericolosi;
2. sul gruppo del manico e del pressore, è posto un micro interruttore che arresta la rotazione degli utensili quando è
possibile accedere attraverso la bocca di carico ;
3. la bocca di carico per tagliare, presenta una adeguata lunghezza: gli utensili risultano essere posti a delle distanze dai
punti di accesso tali per cui non sono raggiungibili;
4. sul coperchio della zona superiore della macchina, è posto un micro interruttore che arresta la rotazione degli utensili
quando è possibile accedervi;
5. nella zona di scarico in corrispondenza della fuoriuscita del prodotto, la particolare conformazione del disco espulsore e
dei dischi rotanti non permette alla mano o parte di essa di raggiungere gli organi in movimento e comunque parti con
punti pericolosi;
Manico del pressore con micro
interruttore
Manico del pressore con micro
interruttore
CAP. 4. TRASPORTO, MESSA IN SERVIZIO ED USO
POSTAZIONI DI LAVORO E MANSIONI DEGLI OPERATORI
Come prescritto nel manuale delle istruzioni per l'uso, la macchina è progettata per essere condotta da un operatore addestrato
ed edotto sui rischi residui, ma con le competenze, in materia di sicurezza, degli addetti alla manutenzione.
La zona normale di lavoro dell'operatore è:
1. la zona laterale della macchina in prossimità delle bocche di carico (definita zona di carico) in condizioni normali di
funzionamento per le operazioni di carico manuale del prodotto alimentare e durante l'uso del pestello per convogliare il
prodotto alimentare entro il collo della macchina, con i ripari fissi e mobili in posizione chiusi e bloccati;
2. la zona anteriore della macchina in prossimità della zona di scarico del prodotto alimentare in condizioni normali di
funzionamento per le operazioni di prelievo manuale del prodotto alimentare depositato in apposito contenitore, con i
ripari fissi e mobili in posizione chiusi e bloccati
OPERAZIONI PRELIMINARI DI PREPARAZIONE
STABILITÀ
La stabilità della macchina è progettata in modo che, nelle condizioni di funzionamento previste, tenuto conto delle condizioni
climatiche, è tale da consentirne l'utilizzazione senza rischio di rovesciamento, di caduta o di spostamento intempestivo.
Tenuto conto della conformazione e della sua posizione, la macchina risulta essere intrinsecamente stabile senza necessità di
fissaggio al banco di lavoro.
Tutti i piedini di appoggio posti sotto al basamento devono appoggiare su una superficie solida, uniforme e ben livellata.
TAGLIAVERDURE
Coperchio superiore smontabile con
micro interruttore
TAGLIAVERDURE ELITE
Coperchio superiore smontabile con
micro interruttore
ISTRUZIONI ORIGINALI
Riparo fisso bocca di carico per tagliare
Riparo fisso bocca di carico per tagliare
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