Guía De Cocina - Wolf M Serie Guía De Uso Y Cuidado

GU ÍA DE C O CI N A
Guía de cocina de Wolf
AL IM EN T O S
PA N E S
Bisquets
Rollos de canela
Pastelillos
Rollos de levadura
Pan de levadura (hogaza)
Pan de levadura (sin charola)
Panes rápidos
Pan de ajo
Pan tostado
PA S T E L E S
Pan de ángel
Tarta o budín
Mezclas o desde inicio
Pastelitos
G A L L E TA S
Galletas o barras
PAYS
De 2 costras, relleno o
recubierto
Merengue de limón
Calabaza o natillas
Costra de pay (vacía)
Hojaldres
Hojaldres con crema
El consumo de carnes, aves, mariscos, ostras o huevos crudos o sin buena cocción, puede aumentar su riesgo de enfermedades derivadas de los alimentos.
REJILLA(S) M O DO T E M P H OR N O PO S I C IÓ N
1 Asar 400°F
2 Convección 425°F
3 Convección 425°F
1 Hornear 350°F
2 Convección 325°F
3 Convección 325°F
1 Hornear 400°F
2 Convección 375°F
3 Convección 375°F
1 Convección 375°F
2 Convección 375°F
3 Convección 375°F
1 Hornear 350°F
1 Piedra 450°F
1 Hornear 350°F
1 Asado
1 Asado
1 Hornear 350°F
1 Hornear 350°F
1 Hornear 350°F
2 Convección 325°F
3 Convección 325°F
1 Hornear 350°F
2 Convección 325°F
3 Convección 325°F
1 Hornear 350°F
2 Convección 325°F
3 Convección 325°F
1 Hornear 375°F
1 Asado
1 Hornear 425°F
325°F
1 Hornear 425°F
1 Hornear 400°F
2 Convección 375°F
3 Convección 375°F
1 Convección 400°F
H O R A
3 5-10 min
(205°C)
2, 5 5-10 min
(220°C)
2, 4, 6 5-10 min
(220°C)
3 20-25 min
(175°C)
2, 5 20-25 min
(165°C)
2, 4, 6 20-25 min
(165°C)
3 15-20 min
(205°C)
2, 5 10-15 min
(190°C)
2, 4, 6 10-15 min
(190°C)
3 10-20 min
(190°C)
2, 5 10-20 min
(190°C)
2, 4, 6 10-20 min
(190°C)
3 20-45 min
(175°C)
1 15-45 min
(230°C)
3 40-50 min
(175°C)
5
Medio
Alta 5
1 35-45 min
(175°C)
3 40-50 min
(175°C)
3 20-30 min
(175°C)
2, 5 20-30 min
(165°C)
2, 4, 6 20-30 min
(165°C)
3 20-25 min
(175°C)
2, 5 15-25 min
(165°C)
2, 4, 6 15-25 min
(165°C)
3 10-25 min
(175°C)
2, 5 10-25 min
(165°C)
2, 4, 6 10-25 min
(165°C)
3 40-45 min
(190°C)
Baja 3 10-15 min
/ 3 vea nota
(220°C)
(165°C)
3 10-15 min
(220°C)
3 10-15 min
(205°C)
2, 5 10-15 min
(190°C)
2, 4, 6 10-15 min
(190°C)
3 20-30 min
(205°C)
N O TA S
Hornee durante 15 min a 425°F,
reduzca la temperatura a 325°F y
hornee hasta que el pay esté listo,
de 45 a 60 min.
wolfappliance.com
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