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BAL_399980_Pfanne_PermaDur_Gourmet_RZ_Layout 1 31.08.12 09:35 Seite 24
dell'impugnatura con un cacciavite domestico.
Prima di questo, non si può utilizzare la padella.
• Se le maniglie di plastica dovessero danneggiarsi
per uso improprio, rivolgete Vi al Vostro rivendi
tore di fiducia per la sostituzione.
Istruzioni per la preparazione
Quando si frigge utilizzando dei grassi porre sempre
il grasso nella padella vuota prima di riscaldarla!
Alzare la temperatura al massimo fino a media o
medio-alta. Abbassare la temperatura quando il
grasso comincia a fumare leggermente. Posizionare
poi gli alimenti da friggere nella padella. In questo
modo si evita di surriscaldare il rivestimento anti-
aderente!
Importante! Utilizzare margarina o burro per i piatti
a base di uova, pesce, farina e patate. Utilizzare olio
e grassi solidi solo per la carne (senza impanatura).
Attenzione con l'olio bollente.
Non lasciare incustodita una padella bollente.
Spegnere l'olio bollente se brucia, con una coperta o
un estintore.
Quando gli alimenti vengono fritti senza grassi, non
c'è olio a fornire un'indicazione sulla temperatura
della padella. Per questo motivo, riscaldare la padella
al massimo a temperatura media e assicurarsi che
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non si surriscaldi, poiché questo potrebbe annullare
l'effetto del rivestimento antiaderente.
Istruzioni per il fornello elettrico
Le padelle WMF sono disponibili nelle misure stan-
dard per uso domestico. Con i fornelli elettrici, al
fine di sfruttare al massimo l'energia del piano cot-
tura, è consigliabile utilizzare padelle di uguale
grandezza della fonte di calore stessa:
Fornello
Padella
ø 14,5 cm
ø 20 cm
ø 18 cm
ø 24 cm
ø 22 cm
ø 28 cm
Istruzioni per i piani cottura in vetroceramica
Nel caso in cui si disponga di un piano cottura in
vetroceramica con decori in rilievo, utilizzando le
padelle in alluminio, potrebbero crearsi sullo stesso
strisce o segni che possono essere rimossi facilmente.
Spruzzate il piano cottura con un prodotto specifico
per forno e lasciatelo agire a lungo. Strofinate
quindi con energia il piano di cottura fino a quando
le righe sono sparite. Il piano cottura non viene
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