alebo fóliou.
• Takýmto spôsobom by mali byť skladované aj kusy hydiny. Celá hydina nesmie nikdy zostať nevypitvaná
až do času tesne pred varením, lebo môže dôjsť k otrave jedla.
• Uvarenú hydinu rýchlo ochlaďte a umiestnite do chladničky. Vnútornosti odstráňte z hydiny a skladujte
ich oddelene.
Ryby a morské plody
• Celá ryba a filé by mali byť spotrebované v deň nákupu. Ak je to nevyhnutné,
skladujte ich v chladničke voľne zakryté plastovým obalom, voskovaným
papierom alebo fóliou.
• Ak ich chcete skladovať celú noc alebo dlhšie, dbajte na to, aby ste vybrali
úplne čerstvé ryby. Celú rybu je potrebné opláchnuť v studenej vode, aby sa
odstránili šupiny a nečistoty a potom ju vysušte oklepaním pomocou
papierových obrúskov. Celé ryby alebo filé umiestnite do uzavretého
plastového vrecka.
• Mäkkýše udržiavajte vždy v chlade. Spotrebujte do 1 – 2dní.
Predvarené jedlá a zostávajúce potraviny
• Tieto potraviny musia byť skladované vo vhodne zabalených nádobách,
aby nemohli vyschnúť.
• Uchovávajte ich iba 1 – 2dni.
• Zostatkové potraviny zohrejte iba raz a to tak, aby boli horúce.
Zelenina a čerstvé ovocie
• Nádoba na zeleninu je optimálne miesto na skladovanie čerstvého ovocia a
zeleniny.
• Dbajte na to, aby ste nasledujúce potraviny neskladovali príliš dlho pri
teplote nižšej ako 7 °C:
Citrusové plody, melóny, baklažány, ananás, papáju, cukety, granadillu,
uhorky, papriku, paradajky.
• Pri nízkych teplotách dochádza k nežiaducim zmenám, ako je zmäknutie dužiny, zhnednutie alebo
rýchlejšie pokazenie.
• V chladničke neskladujte avokádo (kým nie je zrelé), banány, mango.
ROZMRAZOVANIE ZARIADENIA
Chladnička sa rozmrazuje automaticky
Keď je chladiaca jednotka v prevádzke, na zadnej stene chladničky sa tvoria skondenzované kvapky alebo
námraza. Je to normálne. Skondenzovanú vodu alebo námrazu nie je potrebné utierať. Zadný panel sa
rozmrazuje automaticky. Skondenzovaná voda steká do kondenzačného kanálika a je dopravená do
chladiacej jednotky, kde sa odparuje.
8
8