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48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1
Temps de préparation :
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour
Ingrédients :
•
4 poivrons rouges (longs), avec le dessus enlevé
•
1 petit poireau finement émincé
•
1 c. à soupe de persil frais haché
•
2 c. à soupe d'huile d'olive
•
25 g (1 oz) de parmesan finement râpé
•
25 g (1 oz) de chapelure fraîche
•
100 g (4 oz) de féta finement émiettée
•
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Semoule :
•
200 g (7 oz) de semoule
•
2 c. à café de bouillon de légumes en poudre
•
4 oignons blancs finement hachés
•
25 g (1 oz) de pignons
Garniture :
•
Brins de persil
Méthode :
1
Fendez les poivrons dans le sens de la longueur
en veillant à ne pas les couper en deux. Enlevez le
noyau et les graines. Mélangez le poireau, le persil
et l'huile d'olive, puis ajoutez le parmesan et la
chapelure. Ajoutez la féta émiettée, puis
assaisonnez avec un peu de sel et beaucoup de
poivre noir. Farcissez les poivrons avec le mélange.
2
Retirez la paroi de séparation du panier avant et
placez-y les poivrons.
3
Positionnez le panier spécial riz dans le panier
arrière. Ajoutez la semoule et 265 ml d'eau froide.
Puis ajoutez le bouillon en poudre, les oignons
blancs et les pignons.
4
Réglez le temps pour la semoule en utilisant le
temps de cuisson préprogrammé du riz (42
minutes), puis ajustez à 25 minutes. Réglez le
temps pour les poivrons (à l'aide du bouton de
chauffage avant double) en utilisant le temps de
cuisson préprogrammé des légumes en feuilles et
cosses (15 minutes), puis ajustez à 20 minutes.
5
Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 5
minutes. Faites gonfler la semoule avec une
fourchette. Décorez avec des brins de persil.
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Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Pour
Ingrédients :
•
4 c. à soupe de yaourt nature maigre
•
2 c. à soupe de pâte de curry Tikka Masala
•
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
•
4 blancs de poulet, désossés et sans peau,
coupés en morceaux
•
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Riz :
•
300 g (11 oz) de riz basmati
•
2 c. à café de bouillon de légumes en poudre
•
2 lamelles de zeste de citron pelé
•
6 cosses de cardamome verte, légèrement
écrasées
Garniture :
•
Wedges au citron vert et brins de coriandre
Méthode :
1
Mettez le yaourt, la pâte de curry et la coriandre
dans un grand bol non métallique. Mélangez bien,
ajoutez les morceaux de poulet et remuez pour les
recouvrir. Assaisonnez avec un peu de sel et de
poivre, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant
au moins 30 minutes.
2
Positionnez le panier spécial riz dans le panier
arrière. Ajoutez le riz et 450 ml (16 fl oz) d'eau
froide. Ajoutez le bouillon en poudre. Placez les
lamelles de zeste de citron pelé par-dessus et
saupoudrez les cosses de cardamome.
3
Retirez la paroi de séparation du panier avant.
Placez le poulet avec sa marinade dans le panier
et veillez à ce que le mélange soit bien réparti.
4
Réglez le temps pour le riz en utilisant le temps de
cuisson préprogrammé du riz (42 minutes). Réglez
le temps pour le poulet (à l'aide du bouton de
chauffage avant double) en utilisant le temps de
cuisson préprogrammé du poulet (27 minutes).
5
Décorez avec les wedges au citron vert et les brins
de coriandre, et servez.
Astuce de cuisson :
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