48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1
Geniet van ons heerlijke receptenweekplan.
Bezoek onze website voor recepten en meer
informatie over Intellisteam.
Bereidingstijd:
Kooktijd:
Aantal porties:
Ingrediënten:
•
4 x 125g (5oz) zalmfilets
•
4 theelepels sesamolie
•
1 theelepel sesamzaadjes
•
2 x 150g pak medium of dikke
wokklare noedels
•
4 eetlepels hete groentenbouillon
Groenten:
•
150g (6oz) sugar snaps of
gesneden
•
6 dun gesneden lenteuitjes
•
1 in reepjes gesneden wortel
Saus:
•
300ml (1/2 pint) kokosmelk
•
2 theelepels zoete chilisaus
•
1 theelepel versgeraspte gemberwortel
•
1 eetl. fijngesneden verse koriander
Methode:
1
Besmeer de zalmfilets met de sesamolie en
besprenkel ze met de sesamzaadjes. Plaats ze in
de achterste houder. Doe de inhoud van 2 pakken
noedels in het rijstbakje en plaats deze boven de
zalm. Voeg de groentenbouillon toe aan de
noedels.
2
Plaats de scheidingswand in de voorste houder.
Meng de groenten samen en plaats ze in het
compartiment.
3
Giet de kokosmelk in de sauskom en roer de zoete
chilisaus, de gember en de koriander erdoor.
Plaats de kom in het resterende compartiment.
4
Stel de tijd in voor de zalm en de noedels met
gebruik van de vooraf ingestelde vistijd (20
minuten). Stel de tijd in voor de saus met gebruik
van de vooraf ingestelde saustijd (30 minuten) stel
deze nu af op 18 minuten. Stel de tijd in voor de
groenten en gebruik de bladgroenten en
peulvruchten insteltijd (15 minuten).
Kooktips:
78
18/6/08
Bereidingstijd:
Kooktijd:
Aantal porties:
Ingrediënten:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
peultjes
•
, door de helft
•
Methode:
1
2
3
4
5
Kooktips:
12:22
Page 78
4 kipfilets zonder vel en bot
Fijn gesneden schil en het sap van 1 kleine
sinaasappel
2 eetlepels maplesiroop
1/4 theelepels gedroogde chilisnippers
Zout en versgemalen zwarte peper
Rijst:
250g (9oz) witte en wilde rijst
1 theelepel groentebouillonpoeder
Groenten:
2 maiskolven door de midden gesneden
1 middelgrote pompoen, geschild, ontdaan van
zaadjes en in stukken gesneden
15g (1/2 oz) boter
2 theelepels verse rozemarijn, gesnipperd
Plaats de kip in een niet metalen kom en voeg de
sinaasappelschil en sap, de maplesiroop en de
chili toe. Voeg een beetje zout en veel zwarte
peper toe. Bedek dit en koel het voor ten minste
30 minuten.
Plaats de kipfilets in de achterste houder. Doe rijst
en het bouillonpoeder in het rijstbakje. Plaats het
rijstbakje boven de kip en voeg 250ml
(9fl oz) koud water toe aan de rijst, roer om te
mengen.
Plaats de scheidingswand in de voorste houder.
Doe de vier stukken
mais in één compartiment en de pompoen in het
overgebleven compartiment.
Stel de tijd in voor de kip en de rijst met gebruik
van de vooraf ingestelde kiptijd
(27 minuten) en pas dit aan naar 35 minuten. Stel
de tijd in voor de mais met gebruik van de vooraf
ingestelde wortelgroententijd
(35 minuten) stel deze nu af op 30 minuten.
Stel de tijd in voor de pompoen met gebruik van
de vooraf ingestelde wortelgroententijd (35
minuten). Stel deze nu af op 25 minuten.
Na het koken voegt u boter en rozemarijn toe aan
de pompoen en plet u het lichtjes met een vork.