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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Raciones:
Ingredientes:
•
4 filetes de salmón de 125 g
•
4 cucharadas de aceite de sésamo tostado
•
1 cucharada de semillas de sésamo
•
2 paquetes de 150 g de noodles de tamaño
mediano o grueso
listos para cocinar en wok
•
4 cucharadas de caldo de verduras caliente
Verduras:
•
150 g de guisantes dulces, partidos por la mitad
•
6 cebollinos, cortados a tiras finas
•
1 zanahoria, cortada a tiras finas
Salsa:
•
300 ml (1/2 pintas) de leche de coco
•
2 cucharadas de salsa de chili dulce
•
1 cucharada de raíz de jengibre fresca rallada
•
1 cucharada de cilantro fresco cortado
Elaboración:
1
Aplique el aceite de sésamo a los filetes de salmón y,
a continuación, rocíelos con semillas de sésamo.
Colóquelos en el contenedor trasero. Vacíe dos
paquetes de noodles en la bandeja para arroz y
colóquelos encima del salmón. Añada el caldo de
verduras a los noodles.
2
Coloque el divisor en el contenedor delantero.
Mezcle las verduras y colóquelas en el
compartimiento.
3
Vierta leche de coco en la bandeja de salsa y
remueva la salsa de chili dulce, el jengibre y el
cilantro. Coloque la bandeja en el compartimiento
restante.
4
Ajuste el tiempo para el salmón y los noodles
utilizando el preajuste de pescado (20 minutos).
Ajuste el tiempo de la salsa utilizando el preajuste de
salsa (30 minutos) y, a continuación, ajuste a 18
minutos. Ajuste el tiempo para las verduras utilizando
el preajuste de verduras con hojas y vainas (15
minutos).
Sugerencia de preparación:
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18/6/08
12:22
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Tiempo de preparación: 15 minutos, más el marinado
Tiempo de cocción: 35 minutos
Raciones:
Ingredientes:
•
4 pechugas de pollo deshuesadas sin piel
•
Ralladuras y zumo de una naranja pequeña
•
2 cucharadas de sirope de arce
•
1/4 cucharadas de escamas de chile seco
•
Sal y pimienta negra molida
Arroz:
•
250 g de arroz blanco salvaje
•
1 cucharada de caldo de verduras en polvo
Verduras:
•
2 mazorcas de maíz cortadas por la mitad
•
1 calabaza de cidra de tamaño mediano, pelada,
sin semillas y cortada a trozos
•
15 g (1/2 oz) de mantequilla
•
2 cucharadas de romero fresco bien picado
Elaboración:
1
Coloque las pechugas de pollo en un bol que no
sea metálico y añada las ralladuras de naranja, el
zumo de naranja, el sirope de arce y las escamas
de chili. Sazone con un poco de sal y bastante
pimienta negra. Cubra y enfríe durante 30 minutos
como mínimo.
2
Coloque las pechugas de pollo en el contenedor
trasero. Coloque el arroz y el caldo de verduras en
polvo en la bandeja para arroz. Coloque la
bandeja para arroz sobre el pollo y añada 250 ml
(9fl oz) de agua fría al arroz, removiendo para
conseguir que se mezcle.
3
Coloque el divisor en el contenedor delantero.
Coloque cuatro piezas de
mazorcas en un compartimiento y la calabaza de
cidra en el compartimiento restante.
4
Ajuste el tiempo del pollo y el arroz utilizando el
preajuste de pollo (27 minutos). A continuación,
ajuste a 35 minutos. Ajuste tiempo para la
mazorca de maíz utilizando el preajuste de
verduras con raíz (35 minutos) y, a continuación,
ajuste a 30 minutos. Ajuste el tiempo de la
calabaza de cidra utilizando el preajuste de
verdura de raíz (35 minutos) y, a continuación,
ajuste a 25 minutos.
5
Cuando esté cocinado, añada mantequilla y
romero a la calabaza de cidra y prense
ligeramente con un tenedor.
Sugerencia de preparación:
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