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48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Raciones:
Ingredientes:
•
4 filetes de fletán de 125 g (5 oz), sin piel (o utilice
bacalao del Pacífico)
•
15 g (1/2oz) de mantequilla
•
4 ramilletes de tomillo pequeños
•
Sal y pimienta negra molida
Verduras:
•
750 g (1 lb 11 oz) de patatas nuevas pequeñas
•
2 puerros, cortados en tiras delgadas
•
1 zanahoria grande, cortada a tiras finas
•
150 g (6 oz) de guisantes verdes pequeños,
cortados por la mitad
Salsa:
•
50 g (2 oz) de mantequilla
•
Ralladuras y zumo de un limón
•
1 cucharada de hojas de tomillo frescas
Elaboración:
1
Colóquelos los filetes de pescado en el
contenedor trasero. Coloque una nuez de
mantequilla encima de cada uno de ellos y
coloque los ramilletes de tomillo encima. Sazone
con un poco de sal y pimienta.
2
Coloque el divisor en el contenedor delantero.
Coloque las patatas en un compartimiento. Mezcle
las verduras y colóquelas en el compartimiento
restante.
3
Para la salsa, coloque mantequilla, sazón de limón,
salsa de limón y hojas de tomillo en la bandeja
para arroz y colóquelas encima del pescado.
4
Ajuste el tiempo para el pescado y la salsa
utilizando el preajuste de pescado (20 minutos).
Ajuste el tiempo para las patatas utilizando el
preajuste de verduras de raíz (35 minutos). Ajuste
el tiempo para las verduras utilizando el preajuste
de verduras con hojas y vainas (15 minutos).
Sugerencia de preparación:
64
18/6/08
12:22
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Tiempo de preparación: 10 minutos,
Tiempo de cocción:
Raciones:
Ingredientes:
•
4 pechugas de pato sin piel cortadas finas
•
4 cucharadas de salsa hoisin
Noodles:
•
180 g (3 sobres) de noodles de huevo medianos
Verduras:
•
350 g de verduras frescas sofritas
•
2 cabezas de pak choi, en hojas separadas
•
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
•
Un pellizco de cinco especies chinas
•
1 cucharada de semillas de sésamo
Guarnición:
•
4 cebollinos, cortados a tiras finas
Elaboración:
1
Pechugas de pato mezcladas con la salsa hoisin.
Cubra y enfríe durante 30 minutos como mínimo.
2
Coloque las pechugas de pollo y el marinado en el
contenedor trasero. Coloque la bandeja para arroz
encima del pato y añada los noodles y 250 ml (9 fl
oz) de agua fría.
3
Quite el divisor del contenedor delantero. En un
bol grande, mezcle las verduras sofritas, el pak
choi, el aceite de sésamo tostado y el polvo de 5
especias
chino, y colóquelos en el contenedor delantero.
4
Ajuste el tiempo para el pato y los noodles
utilizando el preajuste de pollo (27 minutos). Ajuste
el tiempo para las verduras (utilizando el botón de
calentador dual delantero) utilizando el preajuste
de hoja y verduras con raíz (15 minutos).
5
Servir rociadas con semillas de sésamo y colocar
los cebollinos como guarnición.
Sugerencia de preparación:
más el marinado
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