Limpieza Del Equipo - Cuppone Pizzaform Guia De Inicio Rapido

Manutenzione
Maintenance
Warnhinweise
DE
Vor jeglichen Reinigungsvorgängen
Stromversorgung
des Geräts ausgeschaltet werden (durch
Betätigen des Anlagenschalters). Dabei ist angemessene
persönliche, Schutzausrüstung (z. B. Handschuhe, usw.) zu tragen und
das Abkühlen aller Gerätebauteile abzuwarten. Der Benutzer darf
ausschließlich die ordentliche
außerordentliche Wartungsarbeiten an eine Kundendienststelle
wenden und den Eingriff eines autorisierten Technikers anfordern. Der
Gewährleistungsanspruch erlischt im Fall von Schäden, die auf
unterlassene Wartung oder falsche Reinigung zurückzuführen sind (z. B.
Verwendung ungeeigneter Reinigungsmittel).
Die Reinigung von Komponenten muss bei vollständig kaltem
Produkt sowie unter
Schutzausstattung (z. B. Handschuhe usw.) vorgenommen werden.
Zur Reinigung von Komponenten oder Zubehörteilen dürfen
NICHT verwendet werden:
• Scheuernde Reinigungsmittel in Pulverform;
• aggressive oder korrosive Reinigungsmittel (z. B. Salzsäure oder
Schwefelsäure, Chlor, Ätznatron usw.). Achtung! Diese Substanzen
auch nicht zum Reinigen der Struktur/des Bodens unter dem Gerät
verwenden;
• Scheuernde oder spitze Werkzeuge (z. B. Scheuerschwämme, Schaber,
Stahlbürsten usw.);
• Dampf- oder Hochdruckreiniger.
Um sicherzustellen, dass sich das Gerät im perfektem Nutzungs-
und Sicherheitszustand befindet, empfehlen wir, es zumindest
einmal jährlich durch den Vertragskundendienst warten zu lassen.
Reinigung der Gerät
Reinigung der äußeren Bauteile aus Stahl
Abb.24.
Sicherstellen, dass die Stromversorgung unterbrochen wurde und
dass es nicht noch zu heiß ist, um Verbrennungen des Bedieners
oder Beschädigungen der für die Reinigung verwendeten
Werkzeuge zu vermeiden. Ein mit warmer Seifenlauge angefeuchtetes
Tuch verwenden und anschließend sorgfältig nachspülen und abtrocknen;
dabei darauf achten, dass alle Reinigungsmittelspuren entfernt werden.
Entfettung und Hygienisierung der Teller
Abb.24.
Sicherstellen, dass die Stromversorgung unterbrochen wurde und
dass die Teller Raumtemperatur aufweisen, um Umgebungen
Bedieners oder Beschädigungen der für die Reinigung
verwendeten Werkzeuge zu vermeiden. Falls erforderlich größere
Teigrückstände mit einem flachen Schaber entfernen und dabei darauf
achten, die Platten nicht zu zerkratzen. Anschließend ein mit Seifenlaufe
angefeuchtetes Tuch verwenden oder alternativ ein neutrales und nicht
aggressives Reinigungsmittel verwenden, das für die Reinigung von
Komponenten geeignet ist, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.
Zum Abschluss sorgfältig nachspülen und abtrocknen und dabei darauf
achten, dass alle Reinigungsmittelspuren entfernt werden.
Reinigung des Displays
Das Display mit einem weichen Tuch und ein wenig Reinigungsmittel für
empfindliche Oberflächen reinigen. Große Produktmengen vermeiden, da
eventuelle Infiltrationen zu schweren Beschädigungen des Displays führen
können. Außerdem die Verwendung von zu aggressiven Reinigungsmitteln
vermeiden, die das Konstruktionsmaterial des Displays (Polykarbonat)
beschädigen könnten.
Entretien
Wartung
muss
Wartung durchführen;
Verwendung von persönlicher
Mantenimiento
Техническое обслуживание
Advertencias
ES
die Antes de llevar a cabo cualquier operación de limpieza, es
desconectar la alimentación eléctrica
necesario
equipo (mediante el interruptor de la instalación), use el
equipo de protección personal adecuado (por ejemplo, guantes, etc.)
y espere el enfriamiento de todas las partes del equipo. El usuario
für debe efectuar solo operaciones de mantenimiento ordinario, para el
mantenimiento extraordinario póngase en contacto con un Centro
de asistencia y solicite la intervención de un técnico autorizado. El
Fabricante no reconoce en garantía los daños derivados de una falta
de limpieza o limpieza equivocada (por ejemplo, utilización de
detergentes no adecuados).
La limpieza de cualquier componente debe llevarse a cabo
en un producto completamente frío y usando un equipo de
protección personal (por ejemplo, guantes, etc.).
Para la limpieza de cualquier componente o accesorio NO
utilice:
• detergentes abrasivos o en polvo;
• detergentes agresivos o corrosivos (por ejemplo, ácido clorhídrico,
muriático o sulfúrico, cloro, soda cáustica, etc...). ¡Atención! No use
estas sustancias ni siquiera para limpiar la subestructura / suelo
debajo del equipo o la base;
• utensilios abrasivos o en punta (por ejemplo, esponjas abrasivas,
rascadores, cepillos de acero, etc...);
• chorros de agua a vapor o a presión.
Para asegurarse de que el equipo esté en condiciones de
utilización y seguridad perfectas, se aconseja someterlo al
menos una vez al año a mantenimiento y control por parte de
un centro de asistencia autorizado.

Limpieza del equipo

Limpieza de las piezas externas de acero
Fig.24.
Asegúrese de que la alimentación eléctrica se haya
desconectado y que el equipo no esté a una temperatura
demasiado alta que pueda causar quemaduras al operador o
dañar los instrumentos utilizados para la limpieza. Use un paño
empapado en agua jabonosa tibia y termine con un enjuague y secado
minucioso, teniendo cuidado de eliminar todo rastro de detergente.
Desengrase e higienización de los platos
Fig.24.
Asegúrese de que la alimentación eléctrica haya sido
desconectada y que los platos están a temperatura ambiente
para no causar quemaduras al operador o dañar los
instrumentos utilizados para la limpieza. Si fuera necesario, elimine los
restos de masa más gruesos con un raspador plano, teniendo cuidado
de no rayar los platos. Posteriormente, utilice un paño empapado en
agua caliente y jabón o, alternativamente, utilice un detergente neutro,
no agresivo, apto para limpiar componentes en contacto con
alimentos. Termina con un enjuague y secado minucioso, teniendo
cuidado de eliminar todo rastro de detergente.
Limpieza de la pantalla
Limpie la pantalla con un paño suave y un poco de detergente para
superficies delicadas. Evite utilizar grandes cantidades de producto
ya que cualquier infiltración podría causar daños graves a la pantalla.
También evite el uso de detergentes demasiado agresivos que podrían
dañar el material de construcción de la pantalla (policarbonato).
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