Outdoorchef City Charcoal 420 Manual página 15

Manual_Charcoal_2012_Layout 1 13.02.12 09:26 Seite 13
DE KOGELBARBECUE
OP HOUTSKOOL
Gebruiksaanwijzing
BELANGRIJK:
als eerste het serienum-
mer van uw houtskool-
kogelbarbecue op de
achterzijde van
gebruiksaanwijzing.
vindt dit nummer op het
onderstel van uw barbe-
cue en op de verpak-
king. Dit serienummer is
belangrijk voor een probleemloze afwikkeling
van vragen, bestellingen van reserveonderdelen
en eventuele garantieaanspraken.
Bewaar de gebruiksaanwijzing op een veilige plaats.
Hij bevat belangrijke informatie over veiligheid,
gebruik en onderhoud. LET OP: de houtskool-kogel-
barbecue van OUTDOORCHEF mag niet als stook-
plaats worden gebruikt.
Voordelen van OUTDOORCHEF
houtskool-kogelbarbecue
• De OUTDOORCHEF houtskool-kogelbarbecue is
een innovatie op het gebied van houtskoolbarbe-
cuen en daarmee het meest geavanceerde product
in zijn klasse.
• In tegenstelling tot standaard kogelbarbecues is de
OUTDOORCHEF uitgerust met het gepatenteerd
trechtersysteem
vangreservoir. Deze innovatie in barbecuetechniek
staat garant voor barbecuen op het allerhoogste
niveau, zonder schadelijk en vervelend opvlam-
mend vet.
• Het grillrooster en de trechter vormen een eenheid,
en kunnen daarom tijdens het barcecuen met een
handgreep eenvoudig worden gedraaid. Het te
barbecuen voedsel kan naar keuze indirect of direct
worden gebarbecued zonder dat u iets aan de bar-
becue hoeft te veranderen.
• Dankzij het scharnierende grillrooster en de ope-
ning in de trechter kunt u voor en tijdens het barbe-
cuen makkelijk houtskoolbriketten bijvullen.
• Een extra rand aan het rooster voorkomt dat er bri-
ketten in de kogel vallen.
• De warmte kan probleemloos worden geregeld,
door de luchtgaten in de asopvangbak open of
dicht te schuiven: openen verhoogt de tempera-
tuur en het sluiten verlaagt deze.
• Door het sluiten van de deksel ontstaat er luchtcir-
culatie en kunt u daarom ook bakken.
noteer
deze
U
® en met een geïntegreerd vetop-
• Om te voorkomen dat het vlees uitdroogt, kunt u
het lekbakje/stoombakje vullen met water. Tijdens
het barbecuen verdampt dit water. In plaats van
water kunt u ook vruchtensappen of aromatische
houtsoorten als druivenhout, appelhout, hickory of
mesquite toevoegen, zodat er heerlijke aroma's
ontstaan.
Veiligheidsinstructies
Wanneer u deze veiligheidsinstructies en voorzorgs-
maatregelen niet naleeft, kan dit tot ernstig letsel lei-
den. Lees daarom eerst alle onderstaande instructies
in deze gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u
de barbecue gebruikt.
• Niet in gesloten ruimtes gebruiken
• Laat de barbecue tijdens het gebruik nooit zonder
toezicht.
• Plaats de barbecue voor gebruik zo goed mogelijk uit
de wind.
• Gebruik alleen speciale barbecueaanmaakblokjes en
volg de instructies op de verpakking.
• LET OP! Voor het aansteken of opnieuw aansteken
geen spiritus of benzine gebruiken! Alleen aanmaak-
producten volgens EN 1860-3 gebruiken!
• Voeg geen aanmaakvloeistof of met aanmaakvloei-
stof doordrenkte briketten toe aan briketten die al
heet of warm zijn.
• Plaats de barbecue op een veilige afstand van 1,5
meter van brandbare materialen.
• LET OP! Kinderen en huisdieren op afstand houden!
• LET OP! Deze barbecue wordt zeer heet en mag tij-
dens het gebruik niet verschoven worden!
• Barbecues die uitgerust zijn met zwenkwielen,
mogen niet over een ongelijke ondergrond gereden
worden.
• Verwijder as pas wanneer deze volledig afgekoeld is.
• Draag altijd hittebestendige ovenwanten wanneer u
aan het grillen bent of de luchtschuif wilt verstellen.
• Draag passende kleding. Los wapperende mouwen
vatten snel vlam!
Voorbereidingen voor het aansteken
• Plaats de OUTDOORCHEF- barbecue altijd op een
vlakke en veilige ondergrond.
• Zorg ervoor dat de asopvangbak op zijn plaats zit
en dat de bovenste en onderste luchtgaten volle-
dig open staan voordat u de houtskoolbriketten
aansteekt.
• Voor het aansteken van de houtskoolbriketten advi-
seren we gebruik te maken standaard aanmaak-
blokjes met papier in plaats van aanmaakvloeistof.
• Outdoorchef adviseert hoogwaardige kwaliteitsbri-
ketten te gebruiken in plaats van gewone houtskool
om een hoge en constante hitte te bereiken. Bewaar
15