fust
Beertender
®
13.
Beertender
®
14.
Bierslang
WAARSCHUWINGEN
DE BEERTENDER
Om het perfecte tapbier te krijgen zijn er twee regels die opgevolgd moeten
worden, de temperatuur van het bier en de hygiëne.
1. De temperatuur van het bier heeft een directe impact op de hoeveelheid
schuim: voor een perfecte schuimkraag tijdens het tappen, moet het bier
voldoende koud zijn. Zorg er dus voor dat het fust voldoende is gekoeld
en respecteer de koelingstijd (raadpleeg de sectie „De "Compatible
Beertender
van tevoren te koelen voordat u een fust aanbrengt.
2. Maak de biertap na gebruik altijd schoon. Bier is een natuurproduct
dat kan bederven. Houd daarom uw biertap schoon om de kwaliteit
van het bier te beschermen en geurtjes te vermijden (zie "Reiniging")
De taptuit dient voor het installeren van een nieuw Beertender
schoongemaakt te worden en de lekbak en het rooster dienen na elk
gebruik geleegd te worden - fig. 3.
Neem ook de volgende aspecten in acht bij het gebruik van het Beertender
systeem:
1. Koel het Beertender
bij plaatsing in het vriesvak. Ook gaat het bier in kwaliteit achteruit
wanneer het is bevroren. - fig. 29.
2. Gebruik de biertap in een omgeving tussen 12-30°C. Onder 12°C
zal het Beertender
systeem niet de ideale temperatuur bereiken nodig voor het tappen
van bier. Bewaar de Beertender
OPGELET.
fust niet in de zon. fig. 30.
3. Til de Beertender
OPGELET.
op te tillen. - fig. 31.
HET FUST GEBRUIKEN
Koel het fust goed af voor gebruik. Als het fust onvoldoende koud is, zal er
tijdens het tappen te veel schuim worden gevormd.
Weet echter dat het eerste versgetapte biertje van een nieuwe fust
voornamelijk schuim zal bevatten. Dit is tevens het geval voor tapbier dat in
kroegen wordt geserveerd!
fust
GEBRUIKEN
®
" fusten koelen"). Aarzel niet om het Beertender
®
fust niet in het vriesvak. Het fust kan barsten
®
systeem het bier bevriezen. Boven 30°C zal het
®
Om oververhitting te voorkomen, plaats het Beertender
biertap altijd op aan de onderkant- fig. 5.
®
Gebruik nooit de taphendel of het netsnoer om de biertap
fusten op kamertemperatuur - fig. 4.
®
Nederlands
systeem
®
fust
®
®
®
57