Publicidad
¡No libere la presión del sifón
ATENCIÓN:
boca abajo! ¡No extraiga líquidos aroma
tizados a través del tubo de salida de
gas (peligro de obstrucción del colador
y del cabezal)!
11. Compruebe que el sifón iSi está totalmente
libre de presión. Para ello, accione la palanca
antes de desenroscar el cabezal del sifón.
Desenrosque el cabezal del sifón iSi.
12. Extraiga el colador junto con su junta.
13. Vacie el líquido aromatizado en un reci piente
pasándolo por el iSi embudo & tamiz o un
colador fino.
Información de seguridad
• ¡Solo para el iSi Gourmet Whip!
• ¡Siga las instrucciones de uso del sifón iSi!
• ¡Si no consigue reducir la presión, póngase en con
tacto con iSi o con el servicio de asistencia técnica!
• ¡Al realizar aplicaciones de Rapid Infusion no
utilice ni deposite la botella horizontalmente ni
boca abajo!
• ¡No libere la presión del sifón boca abajo! ¡No
extraiga líquidos aromatizados a través del
tubo de salida de gas (peligro de obstrucción
del colador y del cabezal)!
• ¡Los accesorios de iSi Rapid Infusion se utilizan
conjuntamente con un recipiente a presión!
¡Si los accesorios sufren caídas o desperfectos
(como rasgaduras o deformaciones) se con
sideran peligrosos y no se pueden volver a
utilizar si no están en perfectas condiciones!
• ¡Utilice los accesorios de iSi Rapid Infusion
solo en lugares bien ventilados!
Reparación de averías
Puede encontrar indicaciones sobre cómo solu
cionar problemas en el modo de empleo del sifón
iSi, o en la web www.isi.com/culinary/es.
Limpieza
Advertencia: Antes de usar los accesorios iSi Rapid
Infusion por primera vez, realice una limpieza a fondo tal
como se indica en la ilustración referente a la limpieza.
Advertencia: Observe bien las figuras de estas ins
trucciones.
1.
Extraiga el tubo de silicona del sifón iSi y desenros
que el tubo de salida de gas del anillo de silicona.
2. Separe el colador y su junta.
Advertencia: No utilice objetos punzantes duran
te la limpieza.
3. Realice una primera limpieza a mano con
agua caliente (¡que no queme!) y un detergente
habitual; a continuación, limpie el tubo de
salida de gas y el tubo de silicona con el cepillo
de limpieza. Elimine completamente la grasa
y los restos de clara de huevo. Si es necesario,
todos los componentes de los accesorios de
Rapid Infusion se pueden lavar posteriormente
den el lavavajillas.
4. Retire los ingredientes sólidos y lave el sifón iSi
como se describe en las instrucciones de uso.
Advertencia: Tanto en la limpieza en lavavajillas
como manual, utilice siempre una dosis correcta
de solución limpiadora o de las soluciones limpia
doras y desinfectantes combinadas. El tiempo y la
temperatura elegidos son decisivos para el resul
tado final de la limpieza.
RU
Rapid Infusion позволяет придать жидкости любой
аромат в кратчайшие сроки. Поместите ароматиза-
торы (например, травы, пряности, фрукты) вместе с
жидкостью (например, алкоголем, маслом, водой,
уксусом) в устройство iSi. При нагнетании давления
в процессе использования устройства iSi вместе с
баллончиком для сливок iSi ароматы твердых ве-
ществ связываются с жидкостью, и она приобрета-
ет великолепные вкусовые оттенки.
Принадлежности iSi Rapid Infusion позволяют легко
стравить давление во время использования Rapid
Infusion с устройством iSi и в случае необходимости
собрать выступающую в процессе пену или
жидкости в емкость. Установленное внутрь сито
сокращает количество частиц твердого вещества,
попадающих в головку устройства. Данное сито
не предназначено для спуска жидкости из баллона;
для этой цели необходимо использовать сито
из комплекта воронки с ситом iSi или другое
мелкое сито.
Упаковка содержит следующее:
• 1 уплотнение сита из 100 % силикона,
установленное на 1 сито из
100 % высокосортной стали;
• 1 трубка для удаления воздуха из
100 % высокосортной стали;
• 1 силиконовая трубка из 100 % силикона;
• 1 чистящая щетка.
Применение
Указание: Обратите внимание на иллюстрации,
приведенные в настоящей инструкции.
Указание: Используйте для устройства iSi объемом
0,25 л или 0,5 л макс. 1 баллончик для сливок iSi, а
для устройства iSi объемом 1 л – макс. 2 баллончика
для сливок iSi.
1. Поместите ингредиенты в баллон iSi из высоко-
сортной стали. Соблюдайте указания о макси-
мальной емкости согласно маркировке на
баллоне.
2. Натяните уплотнение сита на сито в правильном
положении (в фирменной упаковке уплотнение
сита уже установлено на сито).
Указание: Никогда не помещайте твердые вещества
в сито, они должны находиться исключительно в
самом баллоне.
3. Поместите сито с правильно установленным
уплотнением сита в устройство iSi.
4. До упора навинтите трубку для удаления возду-
ха на дозирующий клапан головки устройства.
5. Ровно и плотно ввинтите головку устройства в
баллон iSi из высокосортной стали.
6. Закрепите силиконовую трубку на трубке для
удаления воздуха.
Указание: Соблюдайте указания о правильном мон-
тажном положении всех компонентов системы
Rapid Infusion, а также обязательно поместите
уплотнение головки в головку устройства, прежде
чем навинтить ее на баллон.
7. Вставьте баллончик для сливок iSi в держатель
баллончика в правильном положении.
8. Привинчивайте держатель баллончика со встав-
ленным баллончиком к головке устройства до
тех пор, пока не услышите, что содержимое бал-
лончика полностью вошло внутрь.
Publicidad
