• 1 tubo de silicone 100 % silicone
• 1 escova de limpeza
Uso
Observação: Favor observar as ilustrações deste
manual.
Observação: Para um dispositivo iSi de 0,25 L ou 0,5
L, utilize no máx. 1 cápsula para chantilly iSi e para
um dispositivo de iSi de 1 L no máx. 2 cápsulas para
chantilly iSi.
1.
Preencha a garrafa de aço inoxidável com in
gredientes. Observa a capacidade máxima de
enchimento conforme a marcação de garrafa.
2. Coloque a vedação de peneira na posição
correta sobre a peneira (na embalagem original
a vedação de peneira já está montada na
peneira).
Observação: Sólidos nunca podem ser colocados
na peneira, mas apenas no dispositivo.
3. Insira a peneira com a vedação de peneira
corretamente montada no dispositivo iSi.
4. Aparafuse
o
tubo
válvula
de
dosagem
dispositivo até o encosto.
5. Aperte a cabaça do dispositivo com o anel de
vedação da cabeça colocado de maneira reta
e firme na garrafa de aço inoxidável.
6. Coloque o tubo de silicone no tubo de ventilação.
Observação:
Observe
de montagem de todos os componentes
Rapid Infusion e coloque imprescindivelmente
a
vedação
da
cabeça
dispositivo antes de rosquear o dispositivo com a
cabeça.
7.
Insira a cápsula para chantilly iSi na posição
correta no suporte da cápsula.
8. Rosqueie o suporte contendo a cápsula na
cabeça do dispositivo até que todo o conteúdo
da cápsula tenha sido introduzido.
Observação: A frequência de agitação e
parada
variam
conforme
Mais
receitas
poderá
www.isi.com/receitas/rapidinfusion.
Em utilizações Rapid Infusion
ATENÇÃO:
nunca use e armazene o dispositivo
deitado ou de cabeça para baixo!
9. Solte o suporte da cápsula e conduza a
cáp sula vazia para a reciciagem.
Observação: Em caso de uso de um dispositivo de
1 litro, repetir os passos de 7 a 9 com uma nova
cápsula para chantilly iSi.
10. O dispositivo deve estar sobre uma superfície
reta ao descarregar. Pressione a alavanca
completamente ao descarregar, para que a
pressão possa sair. Mantenha o tubo de silicone
dentro de um recipiente ao accionar a ala
vanca, assim, a espuma ou o líquido podem ser
coletados.
Observação: Antes da utilização, assegurarse
de que o tubo de ventilação está firmemente
parafusado e o assento firme do tubo de silicone.
de
ventilação
na
da
cabeça
do
a
posição
correta
na
cabeça
do
a
receita.
encontrar
em
Nunca despressurize o dispo
ATENÇÃO:
sitivo de cabeça para baixo! Nunca retire
líquidos pelo tubo de ventilação (risco
de entupimento da peneira e cabeça)!
11. Verifique se o dispositivo iSi está completa
mente despressurizado, accionando a alavanca
antes de desrosquear a cabeça. Desrosqueie a
cabeça da garrafa de aço inoxidável iSi.
12. Remova a peneira com vedação de peneira.
13. Esvazie o líquido aromatizado em um reci
piente através da iSi funil & peneira ou um
coador fino.
Instruções de segurança
• Somente apropriado para o iSi Gourmet Whip!
• Siga as instruções de uso de seu dispositivo iSi!
• Se a pressão não reduzir, leve para a iSi ou
para o seu contato no centro de manutenção!
• Em utilizações Rapid Infusion nunca use e
armazene o dispositivo deitado ou de cabeça
para baixo!
• Nunca despressurize o dispositivo de cabeça
para baixo! Nunca retire líquidos aromatizados
pelo tubo de ventilação (risco de entupimento
da peneira e cabeça)!
• Acessórios do iSi Rapid Infusion são utilizados
em combinação com um recipiente de pres
são – queda ou dano (por exemplo, ranhuras
ou deformações) tornam este uma fonte de
perigo e não pode ser reutilizado!
• Utilize acessórios do iSi Rapid Infusion
somente em ambientes bem arejados!
Solução de problemas
Observações sobre a solução de problemas você
encontrará nas instruções de uso do dispositivo
iSi ou em www.isi.com/culinary/pt.
Limpeza
Observação: Antes do primeiro uso do Rapid
Infusion, realize a limpeza básica conforme indi
cado na ilustração da limpeza.
Observação: Favor observar as ilustrações deste
manual.
1.
Retirar o tubo de silicone e desaparafusar
o tubo de ventilação do anel de silicone do
dispositivo iSi.
2. Separe a peneira da vedação de peneira.
Observação: Não utilizar objetos afiados para
limpar!
3. Préenxaguar os componentes com água
potável morna (não quente!) e com produtos
de limpeza comuns e limpar o tubo de ventila
ção e o tubo de silicone com a escova de
limpeza. Remova completamente a gordura e
os resíduos de clara de ovo! Todos os compo
nentes dos acessórios do Rapid Infusion
podem, se necessário, posteriormente ser la
vados na máquina de lavar louças.
4. Remova os sólidos e limpe o dispositivo
iSi como descrito nas instruções de uso.
Observação: Na limpeza mecânica ou manual,
atentar para uma dosagem correta da solução de
limpeza ou da combinação de desinfetante com a
solução de limpeza. Tanto o tempo de exposição
como a temperatura selecionada são crucíais
para o resultado da limpeza.