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Ajuste de los controles del horno
Sonda para carne (cont.)
Nota importante:
Para cambiar la manera en la que el horno reacciona después de
alcanzar la temperatura programada, debe hacerlo antes de
iniciar el proceso de cocción.
Para programar la sonda de carne:
1. Prepare los alimentos e inserte adecuadamente la sonda de
temperatura. NO precaliente el horno o comience la cocción
antes de haber insertado correctamente la sonda de carne. La
sonda debe ser insertada en el alimento y en el receptáculo
cuando el horno todavía está frío.
2. Coloque los alimentos preparados en la parrilla deseada en el
interior del horno.
3. Enchufe la sonda de carne en el receptáculo ubicado en la
parte delantera izquierda de la cavidad del horno (vea la
ubicación del receptáculo de la sonda en la figura 1).
4. El control del horno detecta si la sonda fue conectada
correctamente al receptáculo y, cuando la detecte, encenderá
el ícono
en la pantalla de control del horno.
5. Para programar la temperatura, oprima la tecla "Meat Probe"
(sonda para carne) una vez y programe la temperatura que
desea que los alimentos alcancen utilizando las teclas
numéricas (la temperatura predeterminada es 170ºF/77ºC)†.
Oprima
para aceptar la temperatura deseada para la
sonda de carne. Cierre la puerta del horno.
6. Programe el control para la función de horneado, horneado por
convección o asado por convección y la temperatura de
horneado deseada. Puede usar la sonda de carne con otras
funciones de horneado excepto "Broil" (asado a la parrilla) o
"Flex Clean" (autolimpieza).
7. Durante el proceso de cocción, la temperatura real de la sonda
de carne se mostrará por defecto. Para ver la temperatura
programada, oprima la tecla "Meat Probe" una vez. Después
de 6 segundos, la pantalla mostrará la temperatura real de la
sonda. Si es necesario cambiar la temperatura de cocción de
los alimentos durante la cocción, oprima la tecla "Meat Probe"
(sonda para carne) una vez y utilice el teclado numérico para
ajustar la temperatura deseada. Oprima la tecla
aceptar los cambios.
8. El control del horno emitirá 3 señales sonoras cuando alcance la
temperatura interna programada. Por defecto, el horno
cambiará automáticamente al ajuste de calentar y mantener
caliente. La función "Warm & Hold" (calentar y mantener
caliente) mantendrá el horno a una temperatura de 170° F
(77°C). Puede encontrar las instrucciones para cambiar la
manera en la que reaccione después de alcanzar la
temperatura interna programada más adelante en esta sección.
Oprima la tecla
para anular la cocción en cualquier
momento.
Consulte las siguientes instrucciones para cambiar la manera en la
que el horno reacciona después de alcanzar la temperatura
interna programada.
Para programar el horno para que siga cocinando
después de alcanzar la temperatura programada para
la sonda:
1. Oprima y mantenga oprimida la tecla "Meat Probe" (sonda de
carne) durante 6 segundos.
2. Oprima la tecla "Flex Clean" (autolimpieza) y navegue por las
opciones hasta que aparezca el mensaje "Continu" (Fig. 2) y
luego oprima
Para programar el horno para anular la cocción e iniciar
automáticamente la función de calentar y mantener caliente
después de que alcance la temperatura programada para la
sonda.
1. Oprima y mantenga oprimida la tecla "Meat Probe" (sonda de
carne) durante 6 segundos.
2. Oprima la tecla "Flex Clean" (autolimpieza) y navegue por las
opciones hasta que aparezca el mensaje "CAnCEL" (Fig. 3) y
luego oprima
para
Figura 2
† El departamento de agricultura de los EE.UU. indica que "la
carne semicruda es popular, pero debe saber que si cocina la
carne sólo hasta alcanzados los 140°F/60°C significa que
algunos organismos que causan intoxicación por alimentos
pueden sobrevivir". (Fuente: Safe Food Book, Your Kitchen
Guide, USDA Rev. June 1985.)
La temperatura mínima recomendada por el departamento de
agricultura de los EE.UU. (USDA) es de 145°F/63°C para carne
de res fresca término medio.
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Figura 1
para aceptar.
para aceptar.
Figura 3
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