Tabla de contenido
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Tablas de Cocinar
Alimentos para la tecla
Horneado por Convección
el tiempo de cocción normal:
Alimentos congelados,
pays, pastelitos y pizza
Galletas refrigeradas
Bizcochos refrigerados
Panecillos y Panes
Pays y Pastelitos no
congelados
Comience con la reducción máxima en
los tiempos de cocción y ajuste como
sea necesario.
*Los tiempos recomendados de
reducción en la cocción se basan en
las marcas de los alimentos probados.
Los tiempos de cocción pueden variar
con su marca específica de alimento.
*Disminuir
15 a 25%
15 a 35 %
15 a 30 %
20 a 25%
10 a 20 %
Alimentos para la tecla
de Categorías de Alimentos
*Disminuir
el tiempo de cocción normal:
Carnes
Pollo (no relleno)
Comience con la reducción máxima en
los tiempos de cocción y ajuste como
sea necesario.
*Los tiempos recomendados de
reducción en la cocción se basan en
las marcas de los alimentos probados.
Los tiempos de cocción pueden variar
con su marca específica de alimento.
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15 a 30%
20 a 30%
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