Recipientes Apropriados; Recipiente Wok; Acessórios; Grelha Suplente Para Wok - Siemens ER626PB90E Manual De Instrucciones

Recipientes
apropriados

Recipiente wok

Acessórios
Grelha suplente para
wok
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Queimador
Queimador de
dupla chama
Queimador de
dupla chama B
Queimador de
dupla chama D
Queimador rápido
Queimador semi-
rápido
Queimador auxiliar
Placa eléctrica
O wok é um utensílio de cozinha originário da China, uma
espécie de sertã leve, redonda, profunda, com pegas e
com uma base plana ou côncava.
No wok os alimentos podem ser preparados de várias
formas: estufados, fritos, em lume baixo, grelhados e
ainda a vapor. Pode-se dizer que o wok substitui a sertã
e a panela e, graças à sua forma e tamanho, permite
cozinhar ingredientes de grande volume.
No wok, o calor distribui-se de forma mais uniforme e
suave, o calor intenso que acumula permite que os
alimentos se cozinhem em menos tempo e, além disso,
requer menos óleo, daí ser um dos métodos de cozedura
mais rápidos e saudáveis.Sempre que utilizar um
recipiente wok, siga as instruções do fabricante.
Dependendo do modelo, a placa de cozedura pode
incluir os seguintes acessórios. Estes também podem
ser adquiridos junto do Serviço de Assistência Técnica.
Para utilizar exclusivamente no queimador de dupla
chama, com recipientes de diâmetro superior a 26 cm
(recipientes para assados, caçarolas de barros, etc.) e
com recipientes de base côncava.
Diâmetro mínimo Diâmetro máximo
do recipiente do recipiente
22 cm
22 cm
22 cm
22 cm
14 cm
12 cm
18 cm
26 cm
20 cm
16 cm
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