Regulación Y Calibraciones Del Las Dosis; Modelos De; Diaria; Regulación Dosificación - Rancilio CLASSE 8 DE Manual De Instrucciones

9. REGULACIÓN y CALIBRACIONES DE
LAS DOSIS

9.1. Modelos DE

En los modelos de control electrónico es posible
intervenir y ajustar las dosis de suministro de café y
de agua caliente (si està activada la función).
9.1.1. Regulación dosificación
Los ajustes de las dosis de café y agua caliente son
efectuados actuando sobre los teclados de los grupos
o sobre los mandos del agua caliente.
1 Accionar la tecla E de una botonera cualquiera y
mantenerla apretada durante 8-10 segundos, hasta
que cese el suministro de agua por el grupo y el
Led relativo a la tecla continuo, del primer teclado
de la izquierda, empiece a centellear.
2 Para el ajuste exacto de la cantidad de café en
la taza hay que actuar como para preparar 1 ó 2
cafés.
3 Colocar el portafiltro (con el café molido) debajo
del grupo de la izquierda y poner la taza debajo
del pico.
4 Accionar la tecla deseada (por ejemplo: tecla A
taza pequeña).
5 Una vez alcanzada la cantidad de café deseada en
la taza, apretar la tecla de Stop A. El suministro se
parará y el microprocesador memorizará la dosis.
6 Accionar de nuevo la tecla-continuo E, entonces
se apagará el Led y la máquina va a mantener en
su memoria la nueva dosis.
7 Comprobar la exacta programación preparando un
café y verificando la cantidad en la taza.
Si hay que variar varias dosis (A-B-C-D), una vez
llegados al punto 5 repetir las operaciones 3-4-5 para
cada dosis, teniendo presente que hay que utilizar el
portafiltro con relativo filtro que contiene la dosis de
café molido nuevo.
Luego efectuar la operación 6 y repetir la operación
7 de verificación para todas las dosis que se hayan
cambiado.
Si hay que dejar todos los grupos de la máquina
ajustados para una misma dosis, las operaciones
de programación del café han terminado. Si por el
contrario se desea variar la dosificación de otro grupo
(1-2-3-4 dosis) hay que actuar exactamente como
indicado en los puntos 1-7 anteriores pero actuando
sólo sobre el teclado del grupo que interesa.
9.1.2. Regulación dosis de agua
Actuar como sigue:
1 Accionar la tecla continuo E de una botonera cual-
quiera y mantenerla apretada durante 8-10 segundos
hasta que cese el suministro de agua caliente por el
grupo y empiece a centellear el Led relativo a la tecla
E del primer teclado de la izquierda. La máquina está
lista para aceptar las variaciones de dosis.
2 Colocar la taza o el recipiente, idóneos para recibir
el agua, debajo del pico suministrador de agua 15
(Fig.3).
3 Accionar la tecla 5B de mando del suministro
(Fig.7).
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4 Una vez sacada la cantidad deseada pulsar de
5 Una vez terminadas las operaciones de dosifi-
6 Verificar la exacta programación sacando una dosis
CUIDADO
Se puede mantener el mando del suministro de la
cantidad de agua caliente actuando como sigue:
● Pulsar la tecla de mando 5B del agua caliente y man-
● Para parar manualmente el suministro pulsar de
Si se desea parar el suministro de agua caliente do-
sificada, pulsar la tecla de mando 5B del agua.
9.2. Montaje cárter recipiente (Fig.14)
Hay disponibles 2 cárteres laterales que se puede
aplicar al grupo recipiente en el caso en que el espa-
cio disponible no permita, durante la instalación, el
alojamiento de la máquina en la versión estándar.
Para sustituir los cárteres montados en la máquina,
aflojen los 3 tornillos (Fig.21), deshebren y quiten
el cárter derecho y lo sustituyan con él de menor
tamaño.
9.3.
E00
E01
E02
E03
E04
E05
E06
10.1. Diaria (Fig.15)
Utilizar un paño o una esponja limpios que no suelten
pelos o hilos (preferentemente de algodón o tela).
nuevo la tecla 5B Se para el suministro y el micro-
procesador memoriza la dosis.
cación, pulsar la tecla E de stop-continuo de un
teclado; el Led de la tecla se apaga y la máquina
mantiene en su memoria la nueva dosis.
de agua caliente.
tenerla pulsada durante por lo menos 2 segundos,
soltando la tecla, la máquina suministra en continuo.
nuevo la tecla de mando 5B del agua caliente
cuando se alcanza la dosis de agua deseada.

Lista de fallas

Diagnóstico CPU
Falta agua
Falta presión
Sensor temperatura caldera en cc
Sensor temperatura caldera interrumpido
Falta tarjeta nivel
Falta conexión IDS
10. MANUTENCIÓN
Las operaciones de manutención se deben
efectuar con la máquina apagada y fría y con
el enchufe de alimentación desconectado.
Algunas operaciones específicas necesitan
que la máquina esté en función.
Para la limpieza no utilizar utensilios metáli-
cos o abrasivos como estropajos, cepillos
metálicos, agujas, etc., ni detergentes de uso
general (alcohol, solventes o de otro género).
Donde sea necesario utilizar detergentes
específicos para máquinas de café adqui-
ribles en los centros de asistencia técnica
especializados.