Tabla de contenido
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Alimento
Temperatura
(°C)
Tafelspitz (terne-
96
ra cocida)
Salchichas finas
80
Huevos
Alimento
Temperatura
(°C)
Huevos, poco
96
duros
Huevos, medio
96
duros
Huevos duros
96
11.6 Turbo y Vapor Solo
sucesivamente
Cuando combine funciones, puede
cocinar carne, verduras y guarniciones,
uno tras otro. Todos los platos estarán
listos para servirse al mismo tiempo.
• Para asar inicialmente alimentos use
la función: Turbo .
• Coloque las verduras ya preparadas y
las guarniciones en recipientes
refractarios. Póngalos en el horno con
los alimentos asados.
Alimento
Natillas / flan en reci-
pientes individua-
1)
les
1)
Huevos al horno
1)
Terrinas
Filete fino de pesca-
do
Filete grueso de pes-
cado
Tiempo (min)
110 - 120
15 - 20
Tiempo (min)
10 - 12
13 - 16
18 - 21
Temperatura (°C)
90
90
90
85
90
Posición de la
parrilla
1
1
Posición de la
parrilla
1
1
1
• Enfríe el horno hasta una temperatura
aproximada de 80 °C. Si desea enfriar
el aparato más rápidamente, abra la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.
• Inicie la función: Vapor Solo. Cocine
todo junto hasa que esté listo.
La cantidad máxima de agua
es de 650 ml.
11.7 Vapor Combinado Mitad
Añada unos 300 ml de agua.
Tiempo (min)
40 - 45
35 - 45
40 - 50
15 - 25
25 - 35
ESPAÑOL
25
Agua en el
compartimento
de agua (ml)
800 + 700
400
Agua en el
compartimento
de agua (ml)
400
450
500
Posición de la parri-
lla
1
1
1
1
1
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