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Alimento
Salchichas finas
Salchicha de ternera
de Baviera (salchicha
blanca)
Salchicha Viena
Huevos
Alimento
Huevos duros
Huevos cocidos
Huevos pasados
por agua
10.3 Turbo y Vapor Solo
sucesivamente
Cuando combine funciones, puede
cocinar carne, verduras y guarniciones,
uno tras otro. Todos los platos estarán
listos para servirse al mismo tiempo.
• Para asar inicialmente alimentos use
la función: Turbo .
• Coloque las verduras ya preparadas y
las guarniciones en recipientes
refractarios. Póngalos en el horno con
los alimentos asados.
10.4 Humedad Alta
Alimento
Natillas / flan en reci-
pientes individua-
1)
les
Huevos al horno
1)
Terrinas
Filete fino de pesca-
do
Temperatura (°C)
80
80
80
Temperatura (°C)
99
99
99
Temperatura (°C)
90
90 - 110
1)
90
85
Tiempo (min) Posición de la pa-
15 - 20
20 - 30
20 - 30
Tiempo (min)
18 - 21
11 - 12
10 - 11
• Enfríe el horno hasta una temperatura
aproximada de 80 °C. Si desea enfriar
el aparato más rápidamente, abra la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.
• Inicie la función: Vapor Solo. Cocine
todo junto hasa que esté listo.
La cantidad máxima de agua
es de 650 ml.
Tiempo (min)
35 - 40
15 - 30
40 - 50
15 - 20
rrilla
1
1
1
Posición de la pa-
rrilla
1
1
1
Posición de la parri-
lla
1
1
1
1
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