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Alimento
Pollo, pochado,
1000 - 1200 g
Redondo de ter-
nera/cerdo sin
pata, 800 - 1000
g
Lomo de cerdo
ahumado, escal-
fado
Tafelspitz (carne
de res hervida)
Salchichas Finas 80
Huevos
Alimento
Huevos pasados
por agua
Huevos cocidos
Huevos duros
11.5 Turbo y Vapor Solo
sucesivamente
Cuando combine funciones, puede
cocinar carne, verduras y guarniciones,
uno tras otro. Todos los platos estarán
listos para servirse al mismo tiempo.
• Para comenzar a asar la comida utilice
la función: Turbo .
• Coloque las verduras ya preparadas y
las guarniciones en recipientes
refractarios. Póngalos en el horno con
los alimentos asados.
• Enfríe el horno hasta una temperatura
aproximada de 80 °C. Si desea enfriar
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
96
60 - 70
90
80 - 90
90
70 - 90
96
110 - 120
15 - 20
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
96
10 - 12
96
13 - 16
96
18 - 21
Posición de la
parrilla
1
1
1
1
1
Posición de la
parrilla
1
1
1
el aparato más rápidamente, abra la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.
• Inicio de la función Vapor Solo.
Cocine todo junto hasta que esté
listo.
La cantidad máxima de agua
es de 650 ml.
11.6 Vapor Combinado Mitad
Añada unos 300 ml de agua.
Agua en el
compartimento
de agua (ml)
800 + 150
800 + 300
800 + 300
800 + 700
400
Agua en el
compartimento
de agua (ml)
400
450
500
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