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SISTEMA DE SEGURANÇA
1.- Válvula de pressão:
A válvula de pressão dá estalidos ao introduzi-la na saída de vapor, a qual automaticamente controla e
mantém a pressão de cocção adequada. Quando a pressão subir, a válvula de pressão apresentará um
movimento de balanço, permitindo escapar o vapor e mantendo uma pressão constante no interior da
panela. Antes de retirar a válvula de pressão, desligue a fonte de calor e reduza a pressão.
2.- Saída de vapor e filtro:
A saída de vapor está unida à tampa pela parte interior. O filtro pode desenroscar-se antes do uso.
Certifique-se de que saída de vapor está limpa.
Observe sempre através da saída de vapor que esta está limpa, e assegure-se que as ranhuras do
filtro estão limpas. Uma agulha de limpeza é fornecida com a panela como ajuda para limpar a saída
de vapor e o filtro.
3.- Válvulas indicadoras de pressão:
Quando a pressão começar a gerar-se na panela (com a tampa fechada e a válvula de pressão na sua
posição), as válvulas vermelhas indicadoras pressão/segurança levantar-se-ão. Se a saída de vapor
não se obstruir durante a cocção, as válvulas permitirão que o vapor saia para ajustar a pressão. Tente
abrir a tampa apenas quando as válvulas não indiquem pressão no interior.
4.- Bloqueio da tampa:
As pegas da panela foram concebidas para uma fixação segura. O sistema de bloqueio deverá evitar
que a panela gere pressão no caso de estar mal fechada. Previne também que a tampa possa ser
manuseada enquanto a pressão não diminuir.
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