Sistema De Seguridad - Lacor CHEF 71815 Manual Del Usuario

SISTEMA DE SEGURIDAD

1.- Válvula de presión:
La válvula de presión chasquea al introducirla en la espiga de vapor, la cual automáticamente controla
y mantiene la adecuada presión de cocción. Cuando sube la presión, la válvula de presión adquiere
un movimiento de balanceo, permitiendo escapar al vapor, y manteniendo una presión constante en el
interior de la olla. Antes de retirar la válvula de presión, apague la fuente de calor y reduzca la presión.
2.- Espiga de vapor y filtro:
La espiga de vapor esta unida por la parte interior a la tapa. El filtro puede desenroscarse antes del
uso, asegúrese que la espiga de vapor esta limpia.
Observe siempre a través de la espiga de vapor que esta está limpia, y asegúrese que las
ranuras del filtro se encuentran limpias. Una aguja de limpieza se suministra con la olla como ayuda
para limpiar la espiga de vapor y el filtro.
3.- Válvulas indicadoras de presión:
Cuando la presión comienza a generarse en la olla (con la tapa cerrada y la válvula de presión en su
posición) las válvulas rojas indicadoras presión/seguridad se levantan. Si la espiga de vapor no se
atasca durante la cocción, las válvulas permitirán escapar vapor para ajustar las presión. Intente abrir la
tapa únicamente cuando las válvulas no indiquen presión en el interior.
4.- Bloqueo de la tapa:
Las asas de la olla están diseñadas para una fijación segura. El sistema de bloqueo deberá evitar que
la olla coja presión en el caso de que estuviera mal cerrada. También previene que la tapa pueda ser
manipulada mientras la presión no disminuya.
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