Utilizar O Aparelho; Ligar E Desligar A Placa De Cozinhar; Regular Uma Zona De Cozinhar; Tabela Com Tempos E Potências De Cozedura - Bosch PKF375FB1 Instrucciones De Uso

Utilizar o aparelho

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1Utilizar o aparelho
Neste capítulo irá aprender a regular as zonas de
e l h o U t i l i z a r o a p a r
cozinhar. Na tabela poderá encontrar as potências e os
tempos de cozedura para diversos pratos.

Ligar e desligar a placa de cozinhar

A placa de cozinhar é ligada e desligada através do
interruptor principal.
Ligar
Toque no símbolo . Ouve-se um sinal. A barra
#
luminosa por cima do interruptor principal acende. As
indicações das zonas de comandos e da potência de
cozedura acendem-se. A placa de cozinhar está
‹
pronta a entrar em funcionamento.
Desligar
Toque no símbolo até a barra luminosa por cima do
#
interruptor principal e as indicações se apagarem.
Todas as zonas de cozinhar estão desligadas. A
indicação de calor residual continua acesa até as
zonas de cozinhar estarem suficientemente arrefecidas.
Conselhos
A placa de cozinhar desliga-se automaticamente se
■
todas as zonas de cozinhar estiverem desligadas
durante mais de 20 segundos.
Depois de desligar a placa de cozinhar, as
■
regulações permanecem memorizadas durante os
primeiros 4 segundos. Se, durante este tempo, ligar
novamente, a placa de cozinhar entra em
funcionamento com as regulações anteriores.

Regular uma zona de cozinhar

Na zona de regulação, regule a potência de cozedura
desejada.
Potência de cozedura 1 = potência mais baixa
Potência de cozedura 9 = potência mais elevada
Cada potência de cozedura tem um nível intermédio.
Este está assinalado com um ponto.
Regular a potência de cozedura
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Toque no símbolo
Í
1.
cozinhar.
Na indicação da potência de cozedura acende-se
um com luz clara.
‹
Regule a potência de cozedura desejada na zona
2.
de regulação.
A zona de cozinhar está ligada.
32
para selecionar a zona de
Alterar a potência de cozedura:
Selecione a zona de cozinhar e regule a potência de
cozedura desejada na zona de regulação.
Desligar a zona de cozinhar
Selecione a zona de cozinhar. Regule para 0 na zona
de regulação. Passados cerca de 10 segundos,
aparece a indicação de calor residual.
A zona de cozinhar regulada pela última vez
Conselho:
permanece ativada. Pode regular a zona de cozinhar,
sem ter de selecioná-la de novo.
Tabela com tempos e potências de cozedura
A tabela que se segue contém alguns exemplos.
Os tempos e as potências de cozedura dependem do
tipo, do peso e da qualidade dos alimentos. Por essa
razão, é possível que haja diferenças.
Para iniciar a cozedura, utilize a potência de cozedura 9.
Mexa os alimentos líquidos espessos de vez em
quando.
Os alimentos muito alourados ou que libertam muito
líquido ao alourar, devem ser alourados em várias
doses pequenas.
Consulte as nossas dicas para cozinhar poupando
energia no capítulo «Proteção ambiental».
Derreter
Chocolate, cobertura
Manteiga, mel, gelatina
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., guisado de lenti-
lhas)
Leite**
Aquecer salsichas em água**
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Carne de vaca estufada ultracon-
gelada
Escaldar, cozer em lume brando
Bolinhos de batata escalfados,
bolinhos de batata
Peixe
Molhos brancos, p. ex., molho
Béchamel
Molhos batidos, p. ex., molho béar-
naise, molho holandês
* Cozedura contínua sem tampa
** Sem tampa
*** Virar várias vezes
Potência de Tempo de con-
continuação tinuação de
de cozedura cozedura em
minutos
1-1.5 -
1-2 -
1-2 -
1.-2. -
3-4 -
2.-3. 10-20 min.
2.-3. 20-30 min.
4.-5.* 20-30 min.
4-5* 10-15 min.
1-2 3-6 min.
3-4 8-12 min.