Utilizar O Aparelho; Ligar E Desligar A Placa De Cozinhar; Regular Uma Zona De Cozinhar; Tabela Com Tempos E Potências De Cozedura - Bosch PKF6 Serie Instrucciones De Uso

1Utilizar o aparelho

Neste capítulo irá aprender a regular as zonas de
e l h o U t i l i z a r o a p a r
cozinhar. Na tabela poderá encontrar as potências e os
tempos de cozedura para diversos pratos.

Ligar e desligar a placa de cozinhar

A placa de cozinhar é ligada e desligada no interruptor
principal.
Ligar: toque no símbolo
indicador luminoso por cima do interruptor principal e
as indicações acendem-se. A placa de cozinhar está
‹
pronta a entrar em funcionamento.
Desligar: toque no símbolo
por cima do interruptor principal e as indicações se
apagarem. Todas as zonas de cozinhar estão
desligadas. A indicação de calor residual continua
acesa até as zonas de cozinhar estarem
suficientemente arrefecidas.
Conselhos
A placa de cozinhar desliga-se automaticamente se
■
todas as zonas de cozinhar estiverem desligadas
durante mais de 20 segundos.
Depois de desligar a placa de cozinhar, as
■
regulações permanecem memorizadas durante os
primeiros 4 segundos. Se, durante este tempo, ligar
novamente, a placa de cozinhar entra em
funcionamento com os ajustes anteriores.

Regular uma zona de cozinhar

Na área de regulação, regule a potência de cozedura
desejada.
Potência de cozedura 1 = potência mínima
Potência de cozedura 9 = potência máxima
Cada potência de cozedura tem um nível intermédio.
Este está assinalado com o símbolo
regulação.
Regular a potência de cozedura
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Toque no símbolo
1.
cozinhar.
Na indicação da potência de cozedura, acende-se
e, por baixo da indicação da potência de cozedura,
acende-se .
¬
Regule a potência de cozedura desejada na zona
2.
de regulação.
. Ouve-se um sinal sonoro. O
#
, até o indicador luminoso
#
na área de
û
para selecionar a zona de
$
Alterar a potência de cozedura
Selecione a zona de cozinhar e regule a potência de
cozedura desejada na zona de regulação.
Desligar a zona de cozinhar
Selecione a zona de cozinhar com o símbolo
Regule para 0 na área de regulação. Passados cerca
de 10 segundos, aparece a indicação de calor residual.
A zona de cozinhar regulada pela última vez
Conselho:
permanece ativada. Pode regular a zona de cozinhar,
sem ter de selecioná-la de novo.
Tabela com tempos e potências de cozedura
A tabela que se segue contém alguns exemplos.
Os tempos e as potências de cozedura dependem do
tipo, do peso e da qualidade dos alimentos. Por essa
razão, é possível que haja diferenças.
Para iniciar a cozedura, utilize a potência de cozedura
9.
Mexa os alimentos líquidos espessos de vez em
quando.
Os alimentos muito alourados ou que libertam muito
líquido ao alourar, devem ser alourados em várias
doses pequenas.
Consulte as nossas dicas para cozinhar poupando
energia no capítulo «Proteção ambiental».
Derreter
Chocolate, cobertura
Manteiga, mel, gelatina
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., guisado de lenti-
lhas)
Leite**
Aquecer salsichas em água**
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
‹
Carne de vaca estufada ultracon-
gelada
Escaldar, cozer em lume brando
Bolinhos de batata escalfados,
bolinhos de batata
Peixe
Molhos brancos, p. ex., molho
Béchamel
* Cozedura contínua sem tampa
** Sem tampa
*** Virar várias vezes
Utilizar o aparelho
.
$
Potência de Tempo de con-
continuação tinuação de
de cozedura cozedura em
minutos
1-1.5 -
1-2 -
1-2 -
1.-2. -
3-4 -
2.-3. 10-20 min.
2.-3. 20-30 min.
4.-5.* 20-30 min.
4-5* 10-15 min.
1-2 3-6 min.
pt
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