Russell Hobbs 28270-56 Manual Del Usuario página 120

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
Ο πίνακας ελέγχου μπορεί να αφαιρεθεί για το σερβίρισμα του φαγητο ή για το καθάρισμα της μονάδας.
Για να το ανασηκώσετε:
Αφο αφαιρέσετε το φις από την πρίζα, σ ρετε τον πίνακα ελέγχου προς τα μέσα, μπροστά από το μαγειρικό σκε ος (εικ. A).
Για να το αφαιρέσετε:
Αφαιρέστε το φις ρε ματος από την πρίζα και έπειτα σ ρετε τον πίνακα ελέγχου έξω από το μαγειρικό σκε ος.
ΜΟΝΑΔΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ
Για εναλλαγή μεταξ °F και °C, κρατήστε το κουμπί θερμοκρασίας πατημένο για 3 δευτερόλεπτα.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Θωράκιση: Χρησιμοποιήστε το πολυλειτουργικό σκε ος σας για σωτάρισμα, θωράκιση και τηγάνισμα.
Ψητό: Ιδανικό για ψήσιμο κομματιών κρέατος με τη χρήση της συμπεριλαμβανόμενης σχάρας ψησίματος.
Sous Vide: Sous-vide είναι μια μέθοδος μαγειρέματος τροφών μέσα σε σφραγισμένη θήκη σε υδρόλουτρο, σε μια θερμοκρασία που ρυθμίζεται με υψηλή
ακρίβεια. Η σφράγιση του φαγητο μέσα στις θήκες διατηρεί τους χυμο ς και τις ήπιες γε σεις που διαφορετικά θα χάνονταν με το συμβατικό μαγείρεμα.
Αργό μαγείρεμα: Ιδανικό για ψητά φο ρνου, σο πες, βραστά και συνδυασμο ς κρεατικών και λαχανικών.
Ατμός: Μαγείρεμα λαχανικών, ψαριών, κ.λπ., στον ατμό, με τη χρήση της συμπεριλαμβανόμενης σχάρα μαγειρέματος με ατμό.
Ρύζι: Αυτόματη λειτουργία για το τέλειο ρ ζι.
Βράσιμο: Χρησιμοποιήστε για να βράσετε συστατικά και να φτιάξετε σο πες, ζυμαρικά, κ.λπ.
Διατήρηση θερμοκρασίας: Σας επιτρέπει να διατηρείτε το μαγειρεμένο φαγητό ζεστό προτο το σερβίρετε.
1. Συνδέστε τη συσκευή στην πρίζα. Η κεντρική οθόνη ελέγχου θα αναβοσβήνει «----». Αυτό δείχνει ότι η θέρμανση είναι απενεργοποιημένη και η
συσκευή έτοιμη να προγραμματιστεί.
2. Πατήστε το κουμπί θωράκισης.
3. Η ένδειξη στην οθόνη θα αναβοσβήνει και θα εμφανίζει έναν προεπιλεγμένο χρόνο 30 λεπτών.
4. Για να προσαρμόσετε τον χρόνο μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε τα κουμπιά u και d. Ο μέγιστος χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα.
5. Πατήστε το κουμπί I/O. Η ένδειξη στην οθόνη θα σταματήσει να αναβοσβήνει και το μαγειρικό σκε ος θα αρχίσει να ζεσταίνεται.
6. Όταν η θερμοκρασία της μονάδας φθάσει στους 220°C περίπου, θα αρχίσει η αντίστροφη μέτρηση του χρόνου.
7. Προσθέστε βο τυρο, λάδι, κ.λπ. στο μαγειρικό σκε ος και χρησιμοποιήστε το όπως ακριβώς θα χρησιμοποιο σατε ένα τηγάνι.
Όταν τελειώσετε, πατήστε το κουμπί I/O.
8.
9. Να αποσυνδέετε τη συσκευή από την πρίζα όταν δεν τη χρησιμοποιείτε και να την αφήνετε πάντα να κρυώσει τελείως πριν από το καθάρισμα και τη
φ λαξη.
• Μη χρησιμοποιείτε το καπάκι στη λειτουργία θωράκισης.
1. Τοποθετήστε τη σχάρα ψησίματος μέσα στο σκε ος και προσθέστε τα συστατικά (εικ. B).
2. Συνδέστε τη συσκευή στην πρίζα. Η κεντρική οθόνη ελέγχου θα αναβοσβήνει «----». Αυτό δείχνει ότι η θέρμανση είναι απενεργοποιημένη και η
συσκευή έτοιμη να προγραμματιστεί.
Πατήστε το κουμπί Ψητό.
3.
4. Στην οθόνη ενδείξεων θα εμφανιστεί η προεπιλεγμένη θερμοκρασία 204°C. Για να αλλάξετε τη θερμοκρασία, χρησιμοποιήστε τα κουμπιά u και d.
Η περιοχή τιμών είναι από 65 έως 215°C.
Έπειτα, πατήστε το κουμπί Χρόνος. Ο προεπιλεγμένος χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα και 30 λεπτά. Για να προσαρμόσετε τον χρόνο
5.
μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε τα κουμπιά u και d. Ο μέγιστος χρόνος μαγειρέματος είναι 20 ώρες.
Αφο ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και τον χρόνο, πατήστε το κουμπί I/O. Η ένδειξη στην οθόνη θα σταματήσει να αναβοσβήνει και το μαγείρεμα θα
6.
ξεκινήσει.
• Όταν ο χρόνος μαγειρέματος τελειώσει, θα ακουστεί ένας χαρακτηριστικός ήχος και η μονάδα θα μεταβεί αυτόματα στη ρ θμιση διατήρησης
θερμοκρασίας . Η ένδειξη στην οθόνη θα αναβοσβήνει και θα αρχίσει η μέτρηση από το (00:00) έως τις 4 ώρες (04:00).
• Αφο η ρ θμιση διατήρησης θερμοκρασίας έχει παραμείνει ενεργή για 4 ώρες, η μονάδα θα σταματήσει να ζεσταίνεται και θα επιστρέψει στην
προεπιλεγμένη ένδειξη οθόνης: «----».
• Σημείωση: Μη διατηρείτε τα φαγητά στη ρ θμιση διατήρησης θερμοκρασίας για περισσότερο από 4 ώρες.
• Να αποσυνδέετε τη συσκευή από την πρίζα όταν δεν τη χρησιμοποιείτε και να την αφήνετε πάντα να κρυώσει τελείως πριν από το καθάρισμα και τη
φ λαξη.
Συμβουλές
• Η μέγιστη ποσότητα για ψήσιμο είναι περίπου 1,8–2,2 kg για κοτόπουλο ή 1,3–1,8 kg για ψητό κρέας.
• Εάν θέλετε να επιτ χετε το βαθ τερο καφέ χρώμα του ψημένου κρέατος, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία θωράκισης πριν από το ψήσιμο, ώστε το
κρέας να ροδίσει.
• Το ψήσιμο θα πρέπει να γίνεται πάντα με το καπάκι τοποθετημένο. Να ανοίγετε το καπάκι όσο το δυνατό λιγότερο για να βεβαιωθείτε για το
ομοιόμορφο μαγείρεμα και να μη διαφε γει η θερμότητα.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο κρέατος για να έχετε καλ τερο και πιο ακριβές τελικό αποτέλεσμα.
ΘΩΡΑΚΙΣΗ
ΨΗΤΟ
120