Russell Hobbs 28270-56 Manual Del Usuario página 155

СКЛАДАННЯ
Панель управління можна зняти під час подавання на стіл або очищення пристрою.
Для встановлення:
Коли штепсель витягнуто з розетки, вставте панель управління в передню частину каструлі (рис. A).
Для зняття:
Витягніть штепсель із розетки, а потім зніміть панель управління з каструлі.
ОДИНИЦІ ТЕМПЕРАТУРИ
Для перемикання між °F та °C натисніть кнопку регулювання температури й утримуйте її 3 секунди.
ФУНКЦІЇ ПРИГОТУВАННЯ
Обсмажування: використовуйте мультиварку для пасерування, обсмажування та смаження у фритюрі.
Смаження: ідеально підходить для смаження м'яса за допомогою решітки для смаження, що входить у комплект.
Су-від: цей термін походить від французьких слів «Sous-vide», що значить «під вакуумом». Це метод приготування їжі в герметичному пакеті на
водяній бані за точно регульованої температури. Запаковування їжі в пакет зберігає її соки та тонкі аромати, які в іншому випадку були б утрачені
в разі приготування звичайними методами.
Повільне приготування: ідеально підходить для запіканок, супів, тушкованих страв та м'яса з овочами.
Пара: приготування на парі овочів, риби тощо за допомогою решітки для приготування на парі, яка входить у комплект.
Рис: автоматичне приготування ідеального рису.
Кип'ятіння: використовуйте для кип'ятіння інгредієнтів, приготування супів, макаронних виробів тощо.
Підтримка температури: дозволяє зберігати теплою готову їжу перед поданням на стіл.
1. Підключіть пристрій до мережі живлення. На головному дисплеї управління буде блимати «----». Це означає, що нагрівання вимкнене й
пристрій готовий до програмування.
2. Натисніть кнопку Обсмажування.
3. Дисплей почне блимати й на ньому відобразиться час за замовчуванням 30 хвилин.
4. Щоб змінити час приготування, користуйтесь кнопками u та d. Максимальний час приготування складає 1 годину.
5. Натисніть кнопку I/O. Дисплей припинить блимати, і каструля почне підігріватись.
6. Коли температура пристрою сягне приблизно 220 °C, почнеться зворотний відлік часу.
7. Додайте масло, олію тощо в каструлю й використовуйте її так само, як звичайну пательню.
Закінчивши готувати, натисніть кнопку I/O.
8.
9. Від'єднуйте пристрій від мережі живлення, коли він не використовується, та обов'язково давайте йому повністю охолонути перед
очищенням і зберіганням.
• Не користуйтеся кришкою, коли використовуєте функцію пасерування.
1. Покладіть решітку для смаження в каструлю й додайте інгредієнти (рис. B).
2. Підключіть пристрій до мережі живлення. На головному дисплеї управління буде блимати «----». Це означає, що нагрівання вимкнене й
пристрій готовий до програмування.
Натисніть кнопку Смаження.
3.
4. На дисплеї відобразиться температура за замовчуванням 204 °C. Щоб змінити температуру, користуйтеся кнопками u та d. Діапазон
температури складає приблизно від 65 до 215 °C.
Потім натисніть кнопку Час. Час приготування за замовчуванням складає 1 годину 30 хвилин. Щоб змінити час приготування, користуйтесь
5.
кнопками u та d. Максимальний час приготування складає 20 годин.
6. Установивши температуру й час, натисніть кнопку I/O. Дисплей припинить блимати, і почнеться приготування.
• Коли час приготування скінчиться, пристрій подасть три звукових сигнали й автоматично перемкнеться в режим підтримки температури.
Дисплей буде блимати й почне відлік від нуля (00:00) до 4 годин (04:00).
• Після того як режим підтримки температури буде ввімкнений протягом 4 годин, пристрій припинить підігрівання й повернеться до
відображення на дисплеї за замовчуванням: «----».
• Примітка. Не тримайте їжу в режимі підтримки температури довше 4 годин.
Поради
• Максимальний об'єм для смаження складає приблизно 1,8—2,2 кг курятини або 1,3—1,8 кг печені.
• Якщо ви хочете отримати більш насичений смак підсмаженого м'яса, скористайтеся перед смаженням функцією пасерування, щоб
підрум'янити м'ясо.
• Обов'язково зачиняйте кришку під час смаження. Відкривайте кришку якомога менше, щоб забезпечити рівномірне приготування й не дати
теплу вийти.
• Використання термометра для м'яса може значно покращити кінцевий результат і зробити його точнішим.
ПАСЕРУВАННЯ
СМАЖЕННЯ
155
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
UA
AE