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MONTAGEM
O painel de controlo pode ser removido quando serve comida ou quando se está a limpar o aparelho.
Para colocar:
Com a ficha retirada da tomada, deslize o painel de controlo para a frente do recipiente de cozedura (Fig. A).
Para remover:
Retire a ficha da tomada e, em seguida, deslize o painel de controlo para fora do recipiente de cozedura.
UNIDADES DE TEMPERATURA
Para alternar entre °F e °C, mantenha o botão Temperatura premido durante 3 segundos.
FUNÇÕES DE COZEDURA
Saltear: use o seu robô de cozinha para saltear, dourar e fritar.
Assar: use para assar carne utilizando a grelha para assar incluída.
Cozedura a vácuo: a cozedura a vácuo é um método para cozinhar alimentos dentro de um saco selado em banho-maria a uma temperatura ajustada
com precisão. A colocação dos alimentos em sacos selados retém os sucos e os aromas subtis que, de outra forma, se perderiam durante o método de
cozedura convencional.
Cozedura lenta: perfeita para guisados, sopas e misturas de carne e legumes.
Vapor: cozinhe a vapor legumes, peixe, etc., usando a grelha para cozedura a vapor incluída.
Arroz: faça um arroz perfeito automaticamente.
Ferver: use para ferver ingredientes, fazer sopas, fazer massas, etc.
Manter quente: permite-lhe manter os alimentos cozinhados quentes antes de servir.
1.
Ligue a ficha do aparelho à tomada elétrica. O visor de controlo principal apresenta a indicação "----" de forma intermitente. Esta indica que o
aquecimento está desligado e o aparelho está pronto para ser programado.
Prima o botão Saltear.
2.
3.
O visor irá piscar e mostrar um tempo predefinido de 30 minutos.
Para ajustar o tempo de cozedura, use os botões u e d. O tempo de cozedura máximo é de 1 hora.
4.
5.
Prima o botão I/O. O visor deixará de piscar e o recipiente de cozedura começará a aquecer.
6.
Quando a temperatura do aparelho atingir aproximadamente 220 °C, o tempo começará a contagem decrescente.
7.
Adicione manteiga, óleo, etc. ao recipiente de cozedura e utilize-o da mesma forma que usaria uma frigideira.
8.
Quando terminar, prima o botão I/O.
9.
Desligue a ficha do aparelho da tomada elétrica quando não estiver a utilizá-lo e deixe que arrefeça completamente antes de o limpar e guardar.
•
Não use a tampa quando utilizar a função Saltear.
1.
Coloque a grelha para assar no recipiente de cozedura e adicione os ingredientes (Fig. B).
2.
Ligue a ficha do aparelho à tomada elétrica. O visor de controlo principal apresenta a indicação "----" de forma intermitente. Esta indica que o
aquecimento está desligado e o aparelho está pronto para ser programado.
Prima o botão Assar.
3.
O visor mudará para a temperatura predefinida de 204 °C. Para alterar a temperatura, use os botões u e d. O intervalo é de aproximadamente 65 a
4.
215 °C.
Em seguida, prima o botão Tempo. O tempo de cozedura predefinido é de 1 hora e 30 minutos. Para ajustar o tempo de cozedura, use os botões u
5.
e d. O tempo de cozedura máximo é de 20 horas.
6.
Uma vez definida a temperatura e o tempo, prima o botão I/O. O visor deixará de piscar e a cozedura começará.
•
Quando o tempo de cozedura tiver terminado, a unidade emitirá três sinais sonoros e mudará automaticamente para a posição Manter quente. O
visor piscará e começará a contar de zero (00:00) a 4 horas (04:00).
•
Após 4 horas nesta posição, a unidade deixará de aquecer e voltará ao visor predefinido: "----".
•
Nota: não mantenha os alimentos na posição Manter quente durante mais de 4 horas.
•
Desligue a ficha do aparelho da tomada elétrica quando não estiver a utilizá-lo e deixe que arrefeça completamente antes de o limpar e guardar.
Dicas
•
A capacidade máxima aproximada para assar é de 1,8–2,2 kg de frango ou de 1,3–1,8 kg de assado.
•
Se desejar um sabor mais profundo da carne dourada, use a função Saltear antes de assar para dourar a carne.
•
Asse sempre com a tampa colocada. Abra a tampa o menos possível para garantir uma cozedura uniforme e para evitar que o calor saia.
•
A utilização de um termómetro de carne pode ajudar a melhorar significativamente e dar um resultado final mais preciso.
SALTEAR
ASSAR
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